Publié dans Les sucrés, Mocktails

Sirop de Fraises Maison (à boire)

Depuis quelques temps j’ai opté pour les courses en ligne (nan nan je ne vais pas te faire la pub pour un supermarché t’inquiètes),et que je vois le montant de mes courses s’afficher au fur et à mesure,je dois dire que c’est moins propice à la dépense,que de se balader dans les rayons,puis arriver à la caisse (même si je faisais toujours une liste pour ne pas déborder),et se dire si ça dépasse le budget,bon allez j’ai vraiment besoin de cette épice de mandchourie du Sud,je la paie.Du coup quand j’achète ce qu’il me faut pour notre famille de maintenant 6 personnes,les extras qui étaient déjà rares,sont quasi inexistants.

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Mais un matin le chef de la maisonnée me dit : dis donc,on a jamais de boisson sucrée (jus,sodas…),tu pourras acheter du sirop la prochaine fois?

Et que je lui réponds : mais je vais t’en faire maison avec mes belles fraises bio,et lui : keeeuuuuuuuuuuuuuwâ,tu sais faire ça TOI?(avec admiration voyons,pas avec mépris…mouarf)

Des fruits,de l’eau,du sucre,je pense que c’est dans mes cordes.

Seulement quand je suis allée chercher la recette sur la blogo française,ça m’a sorti des recettes avec 24h d’attente.Oui mais non en fait,spa possible,il nous faut du sirop,là,aujourd’hui,sinon y’aura de l’évanouissage.

Okkkkk.

Allons voir ce que raconte les ricains.Yép c’est bon,recette fastoche,en étape,dès le premier lien,à boire le jour même.

Tu remarqueras sur mes photos que j’ai enfilé ma peau de mouton MOUAHAHAHAHA…(l’art de faites de ce que je dis et pas ce que je fais).

Oui mais je suis fatiguée,crevée,en ce moment,être un mouton me demande moins d’efforts que l’originalité.

🙂

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recette prise ici

pour une bouteille moyenne

-250 gr de fraises

-150 gr de sucre

-1 verre d’eau

-optionnel : le jus d’un citron vert

Laver et équeuter les fraises.

Les couper en quart et les placer dans une casserole.Les couvrir avec l’eau et le jus de citron.

Porter à ébullition,baisser le feu,et laisser cuire une vingtaine de minutes.Veiller à ôter l’écume qui se forme en surface.

A l’aide d’une passoire ou tamis filtrer le jus qui sort des fraises sans appuyer sur les fruits.

Ajouter le sucre à ce jus,porter à ébullition 5 minutes.

Mettre en bouteille et laisser refroidir.005_1711

 

 

 

 

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28 commentaires sur « Sirop de Fraises Maison (à boire) »

  1. assalamou’alayki
    tu sais faire du sirop toi??? t’es trop balaise comme nana toi ^^ Allahi barek en tout cas il donne bien envie slurrppp
    boussa

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  2. as salaam aaleykom wa rahmatullahi wa barakaatu ))))) alors la troooop bien allahi berek fiki pas pense a faire le sirop de fraise trooop bien sa ))) je note je note ))) bon retour sa fait trooop plaisir de voir touts ces merveilleux mets )))

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  3. Salam aleykoum wa ramatuh lah wa barakatuh
    Ourty, j’ai pleins de fraises que personnes ne mange donc ta recette m’intéresse la.
    Ce qu’il y dans ton petit pot tout rouge c’est les restes des fraises ? Tu en fais quoi après ?
    Donc si j’ai bien comprit: tu cuit tout, tu filtre sans écraser et ça donne un bon sirop de fraises ? Ce n’est pas comme dans le commerce ou il faut rajouter de l’eau ensuite?
    Désole si je suis longue a comprendre.
    Sinon je pense le faire aujourd’hui inchallah avant que ces pauvres fraises ne meurent sniffff
    Bisous merci

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    1. wa3alaykiassalam

      désolée du retard,dure journée!

      oui cela se boit comme le sirop du commerce avec de l’eau,et oui tu as compris tu cuis tu filtres (et les fraises qui restent tu les manges ^^),puis tu réduis ce que tu as filtré avec le sucre,tu verras au bout de quelques minutes ça nape le dos d’une cuillère

      boussas et bonnes fraises 😉

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      1. Barak Allah o fiki de ta réponse . Qu’Allah te facilite. Ok merci je vais le faire aujourd’hui je pense inchallah. Je doit laver deux perroquets avant ( c’est vrai en plus ) mdr et après je le fais inchallah. Bonne journée

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  4. Euuuu en fait en relisant la recette, si cets comme du sirop du commerce, on rajoute de l’eau lol
    Mais j’attend confirmation lol
    Ça m’arrange encore plus du coup, comme y’a pleins de monde a nourrir ici lol
    Merci bisous

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  5. C’est bon je l’ai fait ( et j’ai fait la douche a un seul des perroquets lol pas le temps)
    Le sirop est vraiment très bon machallah, j’ai mot 400 g de fraises et il m’en reste encore. Je viens de goûter c’est super bon miammmm le même goût que celui qu’on peut acheter tout prêt mais je préfère celui ci franchement.
    Je mettrai ta recette sur mon blog dans quelques jour je pense.
    Merci bisousssssss

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