Les recettes Italiennes·Les Salés

Gratin de pâtes à la « moi »

Les pâtes, la base, le classique, les héros des enfants, le héros des jours gris. Pssttt parfait pour ton menu de la semaine, encore une fois. Cuire les pâtes de ton choix dans un grand volume d'eau salée ( ici pâtes complètes) Réaliser une béchamel :50 gr de farine ( ici épeautre), 50 gr de… Lire la suite Gratin de pâtes à la « moi »

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Soupe Lasagnes et Lentilles (Végétarien)

Soupe? Soupe elle a dit? Oui. Désolée mais c'est la rentrée et même si il fait encore 30°, on anticipe les plats réconfort, qui en grande quantité peuvent faire le repas du midi et du soir en période de reprise de folie. D'habitude je suis excitée, enjouée de recommencer une année scolaire, et surtout d'arriver… Lire la suite Soupe Lasagnes et Lentilles (Végétarien)

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Spaghettis Au pesto d’Avocat et Légumes (Végétarien)

What's up beautiful people? Alors ça vacance? J'espère que vous allez tous super bien et que vous avez la méga pêche, et pas que dans la bouche hein...Ici écoute je tourne dans les environs avec les 4 fantastiques, on garde la rentrée et ses multiples occupations dans un coin de la tête, mais on profite… Lire la suite Spaghettis Au pesto d’Avocat et Légumes (Végétarien)

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Taboulé de Quinoa, Nectarines, Crevettes,Tomates cerises, Basilic,Oignon frais et Persil

La chaleur est de retour dans mon Sud. Ça m'inspire ce genre de salade, vu qu'on est dans une démarche nourriture complète et vivante, encore plus qu'avant, même si il y a encore des petits écarts, mes chariots de courses ressortent à 94% healthy. Non je ne suis toujours pas végane,végétarienne, bio à 100%, ou… Lire la suite Taboulé de Quinoa, Nectarines, Crevettes,Tomates cerises, Basilic,Oignon frais et Persil

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Pasta & Fagioli (Pâtes et Haricots Blancs)

Woaw. Long time no see people! (ça faisait longtemps les gens). Est-ce qu'il s'agit d'un retour définitif? Qui sait? La devise des 2 derniers mois, riches en petits soucis de santé m'a rappelé qu'un jour après l'autre sans se projeter reste la meilleure position à adopter. Alors comment ça va? Je sais que beaucoup de… Lire la suite Pasta & Fagioli (Pâtes et Haricots Blancs)

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Glace 3 ingrédients à la Fraise

Une de mes filles vient me voir et me dit "oh c'est énervant, je voudrais être écrivain, kiné pour chevaux, voyager à travers le monde, et créer des inventions, mais on ne peut choisir qu'un métier". Et je lui ai répondu : "Pourquoi?". Ben oui pourquoi d'abord... On est à une époque où on peut… Lire la suite Glace 3 ingrédients à la Fraise

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Recette dédiée à mes parents :Salade Pommes de terre et haricots verts Au Pesto Avocat et cacahuètes

Oui je la dédis à mes parents, parce qu'elle me fait penser à eux, avec la verdure et la légèreté. Je sais qu'ils me lisent. Et ouais abonnés à ma newsletter. Et puis aussi parce que dans ces temps de superficialité, où tout le monde se cache derrière un écran de téléphone ou d'ordinateur pour… Lire la suite Recette dédiée à mes parents :Salade Pommes de terre et haricots verts Au Pesto Avocat et cacahuètes

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Pâtes Express Pois Chiches et Avocat (végétalien friendly)

Je me sens parfois comme Astérix et ses copains, résistante toujours et encore à l'envahisseur réseau social. Je sais je suis une has been... Mais même si parfois je me tâte à ouvrir un Instagram pour pouvoir partager encore plus de photos avec les gens qui viennent ici voir mes recettes, j'ai l'impression de vendre… Lire la suite Pâtes Express Pois Chiches et Avocat (végétalien friendly)

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Mac & Cheese à la Tomate

Rapide rappel : pourquoi j'écris sur ce blog? Pour partager quand le temps me le permet des recettes que nous avons aimé à la maison, et qui comme le sous titre du site le dit, sont rapides, faciles, et internationales. Donc tu m'excuseras bien, si je ne me justifie pas sur mes pratiques alimentaires, végétariennes… Lire la suite Mac & Cheese à la Tomate

Autres·Les recettes Italiennes·végétarien

Pâtes à l’Avocat,Gorgonzola et Tortilla Chips de Maïs

Ah ouais.Ok. C'est comme ça...en même temps c'est pas comme si foule se bousculait au portillon non plus,mais ça fait des lustres que je n'ai rien posté sur cet espace,MON espace (oui je surligne le "mon",parce que je publie ce que je veux ici,faut arrêter de voir le mal partout les mecs,surtout quand on confond… Lire la suite Pâtes à l’Avocat,Gorgonzola et Tortilla Chips de Maïs