Salade Fenouil,Avocat,Crevettes,Oignons Rouges,Passion

Si je répète encore une fois que je kiffe les salades et que je m’amuse tellement en a « crée » des nouvelles tu vas croire que je suis sénile.

Salade Fenouil,Avocat,Crevettes,Oignons Rouges,Passion 1

Mais quand même quoi…SALADE!Même une « ennuyeuse » salade verte fais mon bonheur,d’ailleurs 99% du temps il y a une salade au repas avec le reste.

Celle là est croquante,parfumée,riche,acide,enfin vous le savez j’aime le contraste dans les salades,en général dans tous les plats que je fais,j’aime quand ça pique,que c’est acide,salé,sucré,un peu comme la vie quoi!

Salade Fenouil,Avocat,Crevettes,Oignons Rouges,Passion 3

Pour 4 personnes : 

-2 bulbes de fenouil

-200 gr de crevettes

-1 avocat

-1/2 oignon rouge

-1 fruit de la passion

-1 citron,huile d’olive,sel,poivre (le mien est fraîchement moulu avec des boutons de rose,direct from Tunis je vous raconte pas!)

Salade Fenouil,Avocat,Crevettes,Oignons Rouges,Passion 2

*Tailler les bulbes de fenouil.Enlever les tiges vertes,le bas,couper en deux,enlever le coeur,puis tailler en fines lamelles.

*Eplucher et tailler l’oignon en fines lamelles.

*Eplucher, couper en deux et enlever le noyau de l’avocat puis couper des morceaux.

*Décortiquer vos crevettes nettoyer les.

*Déposer tous sur une assiette ou dans un plat,saler,poivrer,ouvrez le fruit de la passion que vous déposerez un peu partout sur les autres ingrédients,presser le jus de citron le verser dessus,puis terminer par 3 cuill.à soupe d’huile d’olive.

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10 commentaires Ajouter un commentaire

  1. C’est une très belle salade ! Elle me plait !

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  2. Mikachu dit :

    Elle a l’air SUPER BONNE *u* Je bave depuis ma chambre d’hôtel où je ne peux absolument rien cuisiner. Je mets ta recette en favori pour la tenter une fois de retour chez moi.

    Moi aussi j’adore les salades, et j’aimerais bien d’ailleurs me mettre à manger exclusivement des salades (sauf quand je suis chez des amis, ou au resto, ou ailleurs), donc à moi toutes les recettes de salades 😀

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    1. hâte que tu l’essaies alors

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  3. oumabouasad dit :

    Assalamou alayki
    Alors la je fond’ j’ai limite la salive qui sort êt va tomber sur ma tablette…
    Je kiff moi aussi j’aimerai êt pourrais ne manger que des salades
    Celle ci est superbe
    Bisous

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    1. wa3alaykiassalam

      un jour inchaaAllah nous en partagerons une pour de vrai!

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      1. oumabouasad dit :

        Aveç joie vraiment inshaa aLlah, marhaban bikoum ❤

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  4. Hinde dit :

    Ha encore une recette quê j approuve totalement moi àussi fan de salade variée avec une pointe d acidité plein de couleur qui croque sous la dent
    Avec le ffenouil cru et la passion c’est délicieux ç ést Tres croquant en fermant les yeux j ai cru etre deux secondes aux Maldives les pieds dans l eau mangeant çette salade
    Oui la cuisine. Nous fait voyager
    Le chèvre chapelure et miel dans des salades ca marche àussi Tres bien

    Longue vie à ton blog ma soeur

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    1. Miam ah ça oui alors le chèvre chapelure dans la salade même le kiri pané juste trop bon…))))merci pour le rappel!Merci d’avoir testé cette recette ça me réchauffe le coeur!boussas encore

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  5. hinde dit :

    et as tu essayé au passage le babybel emmental pané?
    tres bon aussi miam

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    1. Non je ne crois pas avoir essayé,mais tout fromage pané a tout compris selon moi ))))

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