Publié dans Les Recettes Françaises, les salades, Les Salés

Salade Fenouil,Avocat,Crevettes,Oignons Rouges,Passion

Si je répète encore une fois que je kiffe les salades et que je m’amuse tellement en a « crée » des nouvelles tu vas croire que je suis sénile.

Salade Fenouil,Avocat,Crevettes,Oignons Rouges,Passion 1

Mais quand même quoi…SALADE!Même une « ennuyeuse » salade verte fais mon bonheur,d’ailleurs 99% du temps il y a une salade au repas avec le reste.

Celle là est croquante,parfumée,riche,acide,enfin vous le savez j’aime le contraste dans les salades,en général dans tous les plats que je fais,j’aime quand ça pique,que c’est acide,salé,sucré,un peu comme la vie quoi!

Salade Fenouil,Avocat,Crevettes,Oignons Rouges,Passion 3

Pour 4 personnes : 

-2 bulbes de fenouil

-200 gr de crevettes

-1 avocat

-1/2 oignon rouge

-1 fruit de la passion

-1 citron,huile d’olive,sel,poivre (le mien est fraîchement moulu avec des boutons de rose,direct from Tunis je vous raconte pas!)

Salade Fenouil,Avocat,Crevettes,Oignons Rouges,Passion 2

*Tailler les bulbes de fenouil.Enlever les tiges vertes,le bas,couper en deux,enlever le coeur,puis tailler en fines lamelles.

*Eplucher et tailler l’oignon en fines lamelles.

*Eplucher, couper en deux et enlever le noyau de l’avocat puis couper des morceaux.

*Décortiquer vos crevettes nettoyer les.

*Déposer tous sur une assiette ou dans un plat,saler,poivrer,ouvrez le fruit de la passion que vous déposerez un peu partout sur les autres ingrédients,presser le jus de citron le verser dessus,puis terminer par 3 cuill.à soupe d’huile d’olive.

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10 commentaires sur « Salade Fenouil,Avocat,Crevettes,Oignons Rouges,Passion »

  1. Elle a l’air SUPER BONNE *u* Je bave depuis ma chambre d’hôtel où je ne peux absolument rien cuisiner. Je mets ta recette en favori pour la tenter une fois de retour chez moi.

    Moi aussi j’adore les salades, et j’aimerais bien d’ailleurs me mettre à manger exclusivement des salades (sauf quand je suis chez des amis, ou au resto, ou ailleurs), donc à moi toutes les recettes de salades 😀

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  2. Assalamou alayki
    Alors la je fond’ j’ai limite la salive qui sort êt va tomber sur ma tablette…
    Je kiff moi aussi j’aimerai êt pourrais ne manger que des salades
    Celle ci est superbe
    Bisous

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  3. Ha encore une recette quê j approuve totalement moi àussi fan de salade variée avec une pointe d acidité plein de couleur qui croque sous la dent
    Avec le ffenouil cru et la passion c’est délicieux ç ést Tres croquant en fermant les yeux j ai cru etre deux secondes aux Maldives les pieds dans l eau mangeant çette salade
    Oui la cuisine. Nous fait voyager
    Le chèvre chapelure et miel dans des salades ca marche àussi Tres bien

    Longue vie à ton blog ma soeur

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