Le titre dévoile entièrement la recette. C'est ce qui est fun avec les salades, c'est que tu associes des ingrédients entre eux c'est fini. Bon certes on a un peu de cuisson dans celle ci, donc un peu plus de boulot, mais ça en vaut le coup. Niveau assaisonnement, pas de fanfreluche je suis restée… Lire la suite Salade Pommes de terre, Crevettes, Fenouil, Mangue et Pois Mange Tout
Catégorie : Feuilletés
Pain à partager au Fromage, Beurre Ail & Basilic
Bon ce que je propose aujourd'hui est loin de la light attitude adoptée ces derniers temps, MAIS dis toi que je pense à toi et tes invités estivaux, et que vous pourrez partager cette tabasserie sur la terrasse ou dans le jardin, au bord de la piscine avec un virgin mojito (purée je te vends… Lire la suite Pain à partager au Fromage, Beurre Ail & Basilic
Semaine Végétarienne : Jour 1 : Samossas Bricks Indiennes
Hannnn les gens comment que je suis désolée vraiment.Mais alors en plus je n'ai aucune aucune aucune excuse si ce n'est la vie,pour ne pas être venue ici depuis un mois,et ça me manquait trop,de ne pas photographier,poster,et vous prendre la tête avec mon bla bla inutile.Je reviens donc pour une semaine de recettes non… Lire la suite Semaine Végétarienne : Jour 1 : Samossas Bricks Indiennes
Cronuts Extra Express
Si tu n'as jamais entendu parlé de la dernière folie New Yorkaise de ces dernières années,j'ai nommé,le cronuts,un croisement entre le croissant et le donuts,c'est que,ben,t'es encore plus largué que moi,et crois moi ce n'est pas peu dire.Imagine que les gens font la queue des heures pour manger ces petites tabasseries sucrées rien que pour… Lire la suite Cronuts Extra Express
Tarte Légumes,Chèvre Frais,Crumble Pignons et Herbes
On ne sait pas quand va nous saisir l'inspiration.Je réfléchissais à ça après avoir mis cette tarte dans la four,ça doit être hyper dur la vie d'écrivain dans l'attente du mot,de la phrase qui décrit le mieux ce que l'on veut dire ou faire ressentir.En entrant dans ma cuisine je n'avais aucune idée de ce… Lire la suite Tarte Légumes,Chèvre Frais,Crumble Pignons et Herbes
Msemmen 100% farine
Ma chouchou S....me montre ses msemmens délicieux.Mais euhhhh, me plains-je, je ne trouve pas de semoule fine ici pour en faire et j'en ai vraiment envie.Mais,me dit-elle sèche tes fausses larmes,je ne les fais qu'avec de la farine.Quoi rétorque-je,mais ils sont aussi bons?Mais oui ,me répond elle, je t'explique comment que tu procèdes. Ok,c'est parti.Plus… Lire la suite Msemmen 100% farine
Empanadas Maison aux Légumes Pas à Pas
Empanadas.Quoi de meilleur.Mais l'empanada se mérite,pas parce que c'est difficile, loin de là,mais parce qu'il y a des temps de pause,pour la pâte,pour la farce,ce qui implique d'avoir du temps devant soi.Pourquoi ne pas en faire l'activité du dimanche,en préparer avec un kilo de farine,et les congeler pour la semaine à venir? J'en avais déjà… Lire la suite Empanadas Maison aux Légumes Pas à Pas
Tarte Tiges Oignons Verts,Ricotta,Saumon
Long time no see. En gros ça fait un moment que je ne suis pas passée par ici dis donc!Non je ne suis pas du tout partie en vacances.Ah oui ça aurait pu être glam' cette histoire,mais pas du tout.Une belle frayeur avec un des mes loulous,et une entorse pour moi,plus la vie et ses… Lire la suite Tarte Tiges Oignons Verts,Ricotta,Saumon
Bao (Pain Vapeur) Boeuf Teriyaki,Crudités Aigre-doux
Kécécé?Gnéééé?Kékédi? Plus compliqué à imaginer qu'à faire je te le dis.Et puis ça change des traditionnels finger food qu'on pose à table le soir,si tu vois keskejveudire. Avant tout,le boeuf teriyaki,japonaisement parlant,ça n'existe pas.Le poulet teriyaki oui.Le boeuf,si tu vas chez les nippons,et que tu leur en demandes,pas sûre qu'ils ne te regardent pas comme… Lire la suite Bao (Pain Vapeur) Boeuf Teriyaki,Crudités Aigre-doux
Tarte Abricot,Chèvre Frais,Pistaches,Miel
Une cagette remplie d'abricots.J'en congèle pour les smoothies,on en mange comme ça,et on utilise le reste en tarte.Une tarte qui se mange comme un fromage ou comme un dessert?Les deux mon capitaine!Pas sans rappeler ma tarte Figue brebis (clic ici) ,avec l'effet crouch supplémentaire de la pistache.Un mariage réussi,entre le sucré,le salé,l'acide,le crounch,le mou.Home run baby!… Lire la suite Tarte Abricot,Chèvre Frais,Pistaches,Miel
