Blog la pêche? Je passe juste te déposer cette recette car on annonce apparemment le retour du soleil et des hautes températures incessamment sous peu. J'espère que tu vas bien sincèrement et j'aimerais tellement revenir plus souvent par ici avec des recettes fraîches vertes saines sympas et simples comme celle ci. - 4 avocats -1… Lire la suite Guacamole simple et généreux
Catégorie : Les Basiques
Les recettes de base,pour tout marmiton débutant ou affirmé
Batbouts Farcis
Ne me gronde pas. Je te promets que cuisiner, photographier, vivre normalement même, me manquent plus que tout. Je t'épargne les longs segments sur mes soucis de santé qu'on ne sait pas ce que c'est des derniers mois. C'est juste épuisant, frustrant, mais ça sert de leçon et permet de se rendre compte que la… Lire la suite Batbouts Farcis
Pasta & Fagioli (Pâtes et Haricots Blancs)
Woaw. Long time no see people! (ça faisait longtemps les gens). Est-ce qu'il s'agit d'un retour définitif? Qui sait? La devise des 2 derniers mois, riches en petits soucis de santé m'a rappelé qu'un jour après l'autre sans se projeter reste la meilleure position à adopter. Alors comment ça va? Je sais que beaucoup de… Lire la suite Pasta & Fagioli (Pâtes et Haricots Blancs)
Soupe Brocoli & Fromage, une des meilleures soupes…
Je te vois effrayé à la lecture du titre, pouah du brocoli en soupe, quelle horreur! Et bien figure toi que mes enfants, de façon unanime, m'ont dit que c'était la meilleure soupe qu'ils aient mangé. En ce qui concerne la soupe je suis très traditionnelle, exception faite des soupes maghrébines auxquelles j'ajoute des épices,… Lire la suite Soupe Brocoli & Fromage, une des meilleures soupes…
Tarte Express Chocolat Spéculoos et Framboises
Une tarte qui sauvera bien des vies, prête en 10 minutes, avec un petit repos de 2h minimum au frigo, mais qui au service, fait bien son travail de gourmandise. Un pur moment de plaisir. Des moments qui, j'ai l'impression se font rares, tant on fait soit les choses pour la satisfaction des autres, soit… Lire la suite Tarte Express Chocolat Spéculoos et Framboises
Tarte aux Poireaux et 4 astuces pour la réussir
Que dire si ce n'est que le temps n'a pas le temps de me donner plus de temps. Oui ça ne veut rien dire et tout dire à la fois. Et même si nous ne sommes pas obligés de nous calquer sur les vacances scolaires traditionnelles, et bien j'ai quand même hâte, même si pour… Lire la suite Tarte aux Poireaux et 4 astuces pour la réussir
Mini Tartelettes Au Citron Meringuées
Il y a des moments dans la vie où l'on se cherche ou on cherche des autres qui nous comprennent,qui nous ressemblent, des moments où on sait ce qu'on veut et on ne veut plus transiger. Mais aussi des moments où on aimerait que tout soit simple, bousculer du revers de la main la complexité… Lire la suite Mini Tartelettes Au Citron Meringuées
Mousse au Chocolat classique (avec une pointe de chantilly)
J'aimerais être plus active par ici, je n'ai pas vraiment d'excuses si ce n'est mon quotidien comme tout le monde. Et également les heures de lumière sont tellement réduites à cette saison que ça complique pas mal les choses pour photographier. Et également (bis) je cuisine des choses vraiment basiques en ce moment, avec des… Lire la suite Mousse au Chocolat classique (avec une pointe de chantilly)
Salade Caesar {Version Classique}
Je cherche l'inspiration pour accompagner ce billet du jour, qui comporte encore une fois une recette des plus simples. Et puis, je me rends compte que parfois, les mots ne viennent pas, parce que parler parfois devient aussi fatiguant que de vivre ce qu'on vit, comme revivre une deuxième fois ce qu'on a déjà vécu.… Lire la suite Salade Caesar {Version Classique}
Sundy Maison {Barre de Cornflakes au Chocolat}*Simple*
Cet article va replonger toute ma génération dans les méandres du passé. Accroche toi à tes bretelles Simone. Toi qui est né dans les années 80,qui fût un enfant des années 90,et qui a débuté ta vie d'adulte avec les euros, ne me dis pas que tu n'as jamais croqué dans un sundy. Sinon je… Lire la suite Sundy Maison {Barre de Cornflakes au Chocolat}*Simple*
