La saga des goûters·Les pains·Les recettes Anglaises·Les Recettes Françaises·Les sucrés·végétarien

Le pudding de Maman, mais aux fruits rouges

Le classique de mon enfance. Pour passer les restes de pain. On dirait que j'ai 100 ans. Super. Mais je t'invite à le tester, c'est quand même un bon plan. 200 gr de pain 550 ml de lait ( végétal pour moi) 3 œufs de plein air 100 gr de sucre+ 2 sachets de sucre… Lire la suite Le pudding de Maman, mais aux fruits rouges

Chocolat·La saga des goûters·Les bons gros gâteaux·Les recettes Anglaises·Les Recettes Françaises·Les sucrés

Le « party cake » simple façon Jamie Oliver

Aperçu sur une vidéo de Youtube de Jamie Oliver (clic) mais incapable de trouver la recette exacte, ce gâteau simple mais qui ravira des yeux d'enfants voire même ceux de leur parents, est rapide à faire. Si j'ai été capable de le faire alors n'importe qui le peut croyez moi! Pour le "sponge cake" 3… Lire la suite Le « party cake » simple façon Jamie Oliver

Chocolat·Cuisine pour les enfants·La saga des goûters·Les recettes Anglaises·Les recettes d'Amérique du Nord·Les sucrés·végétarien

Carrés Chocolat Marshmallow Sablés

Une recette réalisée par ma fille aînée, simple, rapide, sans cuisson au four.C'est une recette de Gordon Ramsay légèrement modifiée, et elle n'est pas sans rappeler les fameux smore's américains, vous savez les marshmallows cuits au feu de bois capturés entre deux crackers et enrobés de chocolat. Une vraie gourmandise en tout cas qui n'a… Lire la suite Carrés Chocolat Marshmallow Sablés

Autres·La saga des goûters·Les recettes Anglaises·Les recettes d'Amérique du Nord·Les sucrés

Pudding De Pain Framboises,Chocolat,Caramel

Euh ça...ce sont des restes de pain?Oui par erreur une de mes fillotes a acheté du pain sans sel...Gloups du pain sans sel,c'est comme un soleil sans rayons, un poisson sans écailles, un robinet sans eau...qui a inventé ça?Bref quoi qu'il en soit,il fallait bien passer deux baguettes,exit le gaspillage et le résultat est cette… Lire la suite Pudding De Pain Framboises,Chocolat,Caramel

Autres·Les Quiches·Les Salés·Les Tartes·Les Tourtes

Tarte au Riz et Tomates

J'étais en train de lire cet article qui m'a interpellé parce que je ne comprends pas comment la "blogosphère" est devenue une entité au point que l'on s'alarme de son état,que cela provoque des émotions.A la base le concept du blog c'est d'avoir un journal intime que tu partages grâce à l'outil internet.Mais à ce que… Lire la suite Tarte au Riz et Tomates

Autres·Les recettes Anglaises

Un Repas Anglais (1/2) : Boeuf Wellington

Depuis le temps que j'avais envie de le faire,j'ai sauté sur l'occasion d'avoir enfin un rôti de boeuf au congèl pour me lancer.C'est quand même le plat qui représente la culture british par excellence,et c'est pas vraiment compliqué.J'ai fait un mix de la recette de Gordon Ramsay et celle de Jamie Oliver.Résultat final à la… Lire la suite Un Repas Anglais (1/2) : Boeuf Wellington

Feuilletés·Les recettes latines/Amérique du sud·Les Salés·Les Tourtes

Empanadas Maison aux Légumes Pas à Pas

Empanadas.Quoi de meilleur.Mais l'empanada se mérite,pas parce que c'est difficile, loin de là,mais parce qu'il y a des temps de pause,pour la pâte,pour la farce,ce qui implique d'avoir du temps devant soi.Pourquoi ne pas en faire l'activité du dimanche,en préparer avec un kilo de farine,et les congeler pour la semaine à venir? J'en avais déjà… Lire la suite Empanadas Maison aux Légumes Pas à Pas

Feuilletés·Les Quiches·Les Recettes Françaises·Les Tourtes

Tarte Tiges Oignons Verts,Ricotta,Saumon

Long time no see. En gros ça fait un moment que je ne suis pas passée par ici dis donc!Non je ne suis pas du tout partie en vacances.Ah oui ça aurait pu être glam' cette histoire,mais pas du tout.Une belle frayeur avec un des mes loulous,et une entorse pour moi,plus la vie et ses… Lire la suite Tarte Tiges Oignons Verts,Ricotta,Saumon

Feuilletés·Les Pizzas·Les Quiches·les recettes asiatiques·les salades·Les Salés·Les Tartes·Les Tourtes

Bao (Pain Vapeur) Boeuf Teriyaki,Crudités Aigre-doux

Kécécé?Gnéééé?Kékédi? Plus compliqué à imaginer qu'à faire je te le dis.Et puis ça change des traditionnels finger food qu'on pose à table le soir,si tu vois keskejveudire. Avant tout,le boeuf teriyaki,japonaisement parlant,ça n'existe pas.Le poulet teriyaki oui.Le boeuf,si tu vas chez les nippons,et que tu leur en demandes,pas sûre qu'ils ne te regardent pas comme… Lire la suite Bao (Pain Vapeur) Boeuf Teriyaki,Crudités Aigre-doux

Feuilletés·Les Pizzas·Les Quiches·Les recettes du Maghreb & Moyen Orient·Les Recettes Françaises·Les Salés·Les Tartes·Les Tourtes

Tarte Abricot,Chèvre Frais,Pistaches,Miel

Une cagette remplie d'abricots.J'en congèle pour les smoothies,on en mange comme ça,et on utilise  le reste en tarte.Une tarte qui se mange comme un fromage ou comme un dessert?Les deux mon capitaine!Pas sans rappeler ma tarte Figue brebis (clic ici) ,avec l'effet crouch supplémentaire de la pistache.Un mariage réussi,entre le sucré,le salé,l'acide,le crounch,le mou.Home run baby!… Lire la suite Tarte Abricot,Chèvre Frais,Pistaches,Miel