Les recettes latines/Amérique du sud·les salades·Les Salés·végétarien·vegan sain bio

Burrito Bowl

Tout ce que tu mettrais habituellement dans une tortilla, dans ton assiette, pour plus de légèreté. Pour les pois chiches : les rincer ( si en bocal) les déposer sur une plaque de cuisson et assaisonner avec de l'huile d'olive sel poivre cumin en poudre coriandre en poudre et paprika. Secouer la plaque pour enrober… Lire la suite Burrito Bowl

Les Basiques·Les recettes latines/Amérique du sud·Les Salés·végétarien·vegan sain bio

Guacamole simple et généreux

Blog la pêche? Je passe juste te déposer cette recette car on annonce apparemment le retour du soleil et des hautes températures incessamment sous peu. J'espère que tu vas bien sincèrement et j'aimerais tellement revenir plus souvent par ici avec des recettes fraîches vertes saines sympas et simples comme celle ci. - 4 avocats -1… Lire la suite Guacamole simple et généreux

Autres·Les recettes latines/Amérique du sud·Les Salés·vegan sain bio

Fish Tacos Sauce Avocat Yaourt Harissa

Qui ne rêve pas d'un déjeuner express, équilibré et estival hein?Les 3 E qu'on kiffe...Et bien il suffit de vous procurer des tortillas du commerce (ou de les faire vous même si le mot express vous repousse c'est comme vous'l'voul),et en deux temps trois mouvements vous vous retrouvez avec la bouche pleine de cette tabasserie,tu… Lire la suite Fish Tacos Sauce Avocat Yaourt Harissa

Autres·Les recettes latines/Amérique du sud·Les Salés·vegan sain bio

Semaine Végétarienne : Jour 2 : Terrine de Haricots Rouges & Légumes (Sauce Avocat)

Et nous voilà rendu au deuxième jour de ce marathon végétarien,tu remarqueras au fil de la semaine que c'est aussi un petit tour du monde gastronomique,fidèle à l'esprit du blog,concept qui perdure depuis 8 ans (what?!) à l'époque de mon premier blog de cuisine,appelé les aventuriers de la fourchette dodue.Et non nous ne devenons pas… Lire la suite Semaine Végétarienne : Jour 2 : Terrine de Haricots Rouges & Légumes (Sauce Avocat)

Feuilletés·Les recettes latines/Amérique du sud·Les Salés·Les Tourtes

Empanadas Maison aux Légumes Pas à Pas

Empanadas.Quoi de meilleur.Mais l'empanada se mérite,pas parce que c'est difficile, loin de là,mais parce qu'il y a des temps de pause,pour la pâte,pour la farce,ce qui implique d'avoir du temps devant soi.Pourquoi ne pas en faire l'activité du dimanche,en préparer avec un kilo de farine,et les congeler pour la semaine à venir? J'en avais déjà… Lire la suite Empanadas Maison aux Légumes Pas à Pas

Feuilletés·Les recettes latines/Amérique du sud·Les Salés

Quesadilla XXL Fromage & Poulet (10 minutes de prép’)

Allez on repart sur une recette express,gourmande,idéale pour les invités de dernière minute,qui ravira sans aucun doute les enfants,et dépannera les mamans en fin de batterie,ou tout simplement à la recherche de simplicité. Format King Size pour les familles,grâce au pain turc qui sert à emballer les tacos de Lyon(clic). -2 galettes turques (dürüm) -3… Lire la suite Quesadilla XXL Fromage & Poulet (10 minutes de prép’)

Les recettes latines/Amérique du sud·Les Salés

La recette Fastoche du week end : Le chili sin carne (Végé)

Je me suis souvenue que ma copine de "mesptitsplatsdanslesgrands" avait fait,il fût un temps un chili sin carne.Souhaitant le reproduire,je suis allée sur son blog,et là,keuuuwwwwwwâââââ,impossible d'y accéder?! (oui si tu me lis,j'exige d'avoir accès à ton blog ^^).Donc je me suis dit,tant pis,file en cuisine,et bidouille un truc express à ta sauce pour la… Lire la suite La recette Fastoche du week end : Le chili sin carne (Végé)

Les recettes latines/Amérique du sud·Les Salés

Chilaquiles,confort food mexicaine par excellence

Ouais c'est gras,ouais c'est lourd,ouais.Je te ferais dire que l'été,euh,il est là bas au fond du monde vers euh...pas chez nous quoi.Et puis aussi,vu qu'on est dans les excuses bidons,je te ferais dire encore,que moi j'ai des journées de malade mental,que si je pouvais je ferais breveter le concept de mère et bébé en un,comme… Lire la suite Chilaquiles,confort food mexicaine par excellence

Les recettes latines/Amérique du sud·Les Salés

Tacos Crevettes Salsa Mangue

Alors alors rien qu'avec le titre t'as pas l'impression d'avoir un gros verre de jus frais à la main,sur un transat à Honolulu,ton surf à tes côtés,en faisant signe aux autres avec un p'tit "ça farte"? Super super frais en bouche,je recommande même si les températures extérieures avoisines les poils d'ours polaire gelés,et nous appelle… Lire la suite Tacos Crevettes Salsa Mangue

Les recettes latines/Amérique du sud·Les Salés

Wrap Avocat,Saumon,Concombre et Feta

Les wrap c'est tout bêbête à faire,mais c'est trop bon on est d'accord?Pour un apéro ou un bento,y'a pas plus pratique et express.C'est frais,tu peux mettre qu'est ce que tu veux dedans,enfin bref la classe à Dallas (et ailleurs aussi hein!). - 4 tortillas de blé (maison ou commerce,celles du commerce étant moins cassantes) -2… Lire la suite Wrap Avocat,Saumon,Concombre et Feta