Si je répète encore une fois que je kiffe les salades et que je m’amuse tellement en a « créer » des nouvelles tu vas croire que je suis sénile.
Mais quand même quoi…SALADE!Même une « ennuyeuse » salade verte fait mon bonheur,d’ailleurs 99% du temps il y a une salade au repas avec le reste.
Celle là est croquante,parfumée,riche,acide,enfin vous le savez j’aime le contraste dans les salades,en général dans tous les plats que je fais,j’aime quand ça pique,que c’est acide,salé,sucré,un peu comme la vie quoi!
Pour 4 personnes :
-2 bulbes de fenouil
-200 gr de crevettes
-1 avocat
-1/2 oignon rouge
-1 fruit de la passion
-1 citron,huile d’olive,sel,poivre (le mien est fraîchement moulu avec des boutons de rose,direct from Tunis je vous raconte pas!)
*Tailler les bulbes de fenouil.Enlever les tiges vertes,le bas,couper en deux,enlever le coeur,puis tailler en fines lamelles.
*Eplucher et tailler l’oignon en fines lamelles.
*Eplucher, couper en deux et enlever le noyau de l’avocat puis couper des morceaux.
*Décortiquer vos crevettes nettoyer les.
*Déposer tous sur une assiette ou dans un plat,saler,poivrer,ouvrez le fruit de la passion que vous déposerez un peu partout sur les autres ingrédients,presser le jus de citron le verser dessus,puis terminer par 3 cuill.à soupe d’huile d’olive.
C’est une très belle salade ! Elle me plait !
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Elle a l’air SUPER BONNE *u* Je bave depuis ma chambre d’hôtel où je ne peux absolument rien cuisiner. Je mets ta recette en favori pour la tenter une fois de retour chez moi.
Moi aussi j’adore les salades, et j’aimerais bien d’ailleurs me mettre à manger exclusivement des salades (sauf quand je suis chez des amis, ou au resto, ou ailleurs), donc à moi toutes les recettes de salades 😀
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hâte que tu l’essaies alors
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Assalamou alayki
Alors la je fond’ j’ai limite la salive qui sort êt va tomber sur ma tablette…
Je kiff moi aussi j’aimerai êt pourrais ne manger que des salades
Celle ci est superbe
Bisous
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wa3alaykiassalam
un jour inchaaAllah nous en partagerons une pour de vrai!
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Aveç joie vraiment inshaa aLlah, marhaban bikoum ❤
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Ha encore une recette quê j approuve totalement moi àussi fan de salade variée avec une pointe d acidité plein de couleur qui croque sous la dent
Avec le ffenouil cru et la passion c’est délicieux ç ést Tres croquant en fermant les yeux j ai cru etre deux secondes aux Maldives les pieds dans l eau mangeant çette salade
Oui la cuisine. Nous fait voyager
Le chèvre chapelure et miel dans des salades ca marche àussi Tres bien
Longue vie à ton blog ma soeur
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Miam ah ça oui alors le chèvre chapelure dans la salade même le kiri pané juste trop bon…))))merci pour le rappel!Merci d’avoir testé cette recette ça me réchauffe le coeur!boussas encore
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et as tu essayé au passage le babybel emmental pané?
tres bon aussi miam
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Non je ne crois pas avoir essayé,mais tout fromage pané a tout compris selon moi ))))
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Un régal, tout le monde a beaucoup aimé. J’ai rajouté quelques feuilles d’épinards frais et des coeurs d’artichaud, Miam, un délice !!! A refaire sans hésiter
Merci
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Super heureuse que cela vous ait plu. Je suis contente de t’avoir lu à très vite j’espère !
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superbe recette : frais, croquant, exotique et très original. ça donne envie de parcourir ton blog!
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Je viens de réaliser cette salade, et elle est vraiment excellente. Le mélange est parfait, c’est une explosion en bouche avec le fruit de la passion. Merci !
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Oh ce genre de messages qui fait toujours super plaisir à lire. Je suis contente que cela vous ait plu. Bisous
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J’ai fait la même salade, mais j’ai mis de la langue à la place des fruits de la passion… Excellent et rafraîchissant.. Moi qui n’aime pas le fenouil,, j’ai découvert le fenouil cru… Ça m’a réconciliée avec ce légume
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Bonjour. Woaw je suis toujours ravie de lire de tels retours surtout quand vous me dites que cela vous a réconcilie avec le fenouil ! Hourra. Bisous
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Excellente j avais pas de fruit de la passion mis un peu de geler de pommes. A refaire
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Super je suis bien contente !
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