Publié dans Autres, les crêpes,pancakes, Les recettes d'Amérique du Nord, Les sucrés

Pancakes Sans Oeufs

Je sais,mais si,je sais que parfois,le dimanche arrive,et bam t’ouvres le frigo pour pâtisser pour la famille,et plus d’oeufs…Si ne me fais pas croire que ça ne m’arrive qu’à moi.Et avec ces pancakes même si tu as des oeufs dans ton frigo,comme moi,je te promets que tu les feras quand même tant ils sont bons.Décore avec un peu de crème fouettée maison,et des myrtilles et tu te retrouves à admirer la grêle tomber, adossée au radiateur avec une assiette de bonheur.

Pancakes Sans Oeufs 2

-200 gr de farine

-245 gr de lait (pas ml hein)

-1 cuill. à soupe de sucre (complet ou cassonade)

-2 cuill.à soupe d’huile

-2 cuill.à soupe d’eau

-1 cuill.à café de levure chimique

-1 pincée de sel

-1 cuill.à café de vanille liquide

-100 gr de pépites de chocolat (facultatif)

Pancakes Sans Oeufs 3

*Dans un plat mélanger la farine le sel la levure et le sucre et les pépites de chocolat.

*Dans un bol fouetter le lait,l’eau,l’huile et la vanille.Verser sur les ingrédients secs petit à petit en fouettant en même temps.

*Huiler une poêle anti adhésive,la faire chauffer,et déposer 3/4 de louche de pâte au centre.Laisser cuire 2 minutes puis retourner.

Pancakes Sans Oeufs 1

 

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15 commentaires sur « Pancakes Sans Oeufs »

  1. Coucou , c’est bien vrai ??? On peut réaliser ces beaux pan cakes sans ŒUFS ? Mais c’est que ça m’intéresse ça … Quelle bonne nouvelle ! Trop tard pour m’y coller aujourd’hui mais véritablement impatiente de tester … Merci en tout cas ..

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      1. Oui j’ai essayé , aimé et adopté … Je ne peux résister , à l’heure du goûter … Avec de la confiture d’oranges amères … Vite fait , bien fait et apprécié par les plus jeunes avec le N*****a …… Miam Miam .. Merci …

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  2. salam alayki !! oh bah moi cela m’arrive souvent ! Et je ne manquerai pas de tester la tienne in chaa Allah ! Sinon hier j’ai reçu un mail avec ta recette de choux fleur mais impossible d’accéder à ton blog pour la voir…

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  3. السلام عليكم

    Un grand Baaraka Llahu fik pour cette recette qui a fait des heureux, étant moi aussi en panne d’œufs , Ca m’a bien sauvé ))

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