Étiquette : Tarte Fruits Rouges

Assalaoumou3alaykounna,Bonjour,

 

pc cassé j’écris avec un clavier virtuel

 

PÂTE :

-150 gr de farine
-75 gr de beurre froid
-1 CÀC de vanille liquide
-1/2 càc de sel
-1 Peu d’eau pr ramasser

• Mélanger tout jusqu’à obtention d’une boule souple non collante ( ne pas trop pétrir)
• 150gr de fruits rouges (100 gr à cuire à disposer sur la pâte et cuire 25min à 180°)saupoudrés de sucre
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• 20cl de crême liquide + 50gr de sucre vergeoise à monter en chantilly et à disposer sur la tarte refroidie,avec les 50 gr de fruits restants,et du pralin
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