La saga des goûters·La saga des p'tits déjeuners·Les sucrés

Les plus Faciles (et Trop Bons) Muffins Aux Myrtilles

Si,j’te jure,cro facile.Et puis ils sont si humides,avec un petit chapeau un peu croustillant pour moi vraiment tout ce qu’il faut pour un muffin parfait.Mon paradoxe actuel,j’aimerais (et j’emploie bien le conditionnel,car cela n’est même pas en projet),avoir une petite shopette( ça n’existe pas oui je sais),avec mes petites douceurs Nord Américaines,des donuts,des muffins,des cookies,et puis je vendrais avec des jus de fruits frais.001_1861

Et d’un autre côté,il FAUT que je refrène ma gourmandise ,parce que même un petit donut,ou un petit muffin en ce moment sont de trop sur la balance,si tu veux je devrais être au stade,un verre d’eau plate et une feuille de salade,si je souhaite un jour,ne plus avoir l’air du bonhomme Michelin.Bon,paraît-il que l’on se voit toujours pire à travers ses propres noeinoeils,m’enfin j’veux dire,tous les miroirs de la planète ne sont pas des fieffés menteurs,j’ai bien dû en croisé un qui disait la vérité,et la vérité c’est : tes petites douceurs Nord Américaines,mets les derrière l’oreille,ou donne les,mais ne LES MANGE PAAAAAAAAAAAAAAAAAAS!Allez juste un…Ils sont si bons!

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Recette suivi à la lettre trouvée ici (sauf pour l’ajout du bâton de vanille)

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  • 1 oeuf
  • 190 g de farine
  • 2 cuil à café de levure chimique
  • 100 ml de lait
  • 150 g de sucre (cassonade pour moi)
  • 1/2 cuil à café de sel
  • 130 g de myrtilles fraîches ou surgelées
  • 80 ml d’huile
  • 003_1863
  • Préchauffez le four à 200° C (400° F)
  • Mettez des caissettes en papier dans les moules à muffins
  • Mélangez la farine, le sucre, le sel et la baking powder (levure chimique),gratter la gousse de vanille et ajoutez la
  • Dans un bol, mettez l’huile, l’oeuf et le lait
  • Mélangez avec la farine et ajoutez les myrtilles en mélangeant doucement
  • Remplissez les moules jusqu’au bord
  • Faites cuire 20 à 25 minutes004_1864