Ben oui,nous n’avons pas toutes des machines à café/tapis volant/tondeuse à gazon à disposition à la maison.Les capsules peuvent représenter un certain coût à la longue,et puis si on est consommatrice de café occasionnelle j’ai envie de dire,c’est jeter l’argent par les fenêtres (d’ailleurs si cela t’arrive un jour de vouloir le faire,appelle moi que je sois juste dessous la tienne).Donc.La beauté de cette magnifique recette incroyable (je serai trop trop forte en télé shopping non?) : 3 ingrédients,4 si tu comptes le lait pour faire ton latte,5 minutes,un robot manuel voire ton superbe kitchenaid de la balle si tu as la chance d’en avoir un,et voilà,c’est tout.
Bon tu vas me dire que,avec ta super machine à café trop d’la balle,tu mets la capsule,tu pousses un bouton,et c’est plus rapide.Bon.Certes.Mais la saveur de ton latte,que tu auras fait de tes blanches mimines,j’te jure,il aura une saveur meilleure que NespressTassimo.
Source :forum cuisinetestéé en 2010 puis Juwjuw qui me l’a rappelé un peu plus tard!
-1 verre à thé de café en granules (fonctionne avec le déca c’est ce que j’ai utilisé)
-1 verre à thé d’eau froide du robinet
-1 verre à thé de sucre (cassonade ici,mais sucre blanc nickel)
-Lait pour remplir un mug (soit environ 150 ml)
*Dans un bol,dépose,café en granules,eau et sucre.Puis fouette à l’aide de ton mixeur pendant 10 minutes.Tu vas obtenir une espèce de mousse caféiné,qui ressemble à s’y méprendre à de la meringue fou dingue je te dis.
*Faire chauffer le lait dans une casserole.
*Déposer une belle cuillère à soupe de la mousse café au fond de la tasse,verser le lait chaud dessus tout doucement,et VOILA. Conserver le reste de la mousse au congélateur,et ressortez là à plaisir une cuillère à soupe à la fois selon l’envie!
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