Iced Tea pêche Maison

J’en rêvais!Et en plus il est si simple à faire.Et je peux te dire rien à voir avec le iced tea du commerce.Là tu sens le thé,ET la pêche.La folie.Suffit juste de préparer la veille au soir,mettre au frigo la nuit,filtrer dans une passoire,préparer des glaçons,et je te conseille de doubler les proportions parce que sincèrement,tu ne pourras plus t’en passer.Ca va être le hit de l’été chez moi je te le dis.

002_1874

-5 sachets de thé citron (premier prix pour moi de chez Au*han,soit 0.62 les 25 sachets,accroche toi à ta perruque!)

-5 pêches plates (enfin là tu prends bien la pêche que tu veux,mais celles là sont plus sucrées et parfumées)

-70 gr de sucre semoule

-le jus d’un citron pressé

004_1876

Attention ça va être compliqué,reste attentive!

Faire bouillir entre 1L et 1L5 d’eau à la casserole ou à la bouilloire comme moi (rapiiiideee).Verser dans un grand bol.Y faire infuser les 5 sachets de thé pendant 10 minutes.

Découper les pêches avec la peau,bien lavées,en bouts pas trop petits pas trop gros.Les mettre dans le bol de thé,ajouter le sucre,le jus de citron,remuer.

Couvrir avec un film alimentaire.Laisser refroidir à t° ambiante,puis entreposer au frigo pour la nuit.

Le lendemain,filtrer dans un autre bol avec une passoire,(à ce stade là les fruits sont comme « confits »,tu peux les manger tels quels,ou alors les garder pour en faire un smoothie le lendemain,deux boissons pour le prix d’une).

Verser dans un verre rempli de glaçons,avec une tranche de citron.

Rien de meilleur.003_1875