Étiquette : cookies sirop agave chocolat

Assalamou3alaykounna,Bonjour

J’sais pas si vous vous souvenez mais j’avais participé à un concours de confort food chez GOURMANDISERIES et j’ai GAGNE la première place du côté sucré avec mon fondleux au chocolat,vous pourrez le voir si vous cliquez ICI ICI joie,joie,joie dans ma chaumière,j’ai sauté comme une dingo,je ne gagne jamais habituellement,à rien,nada,niente,nothing,wélou,enfin bref tu auras compris que j’ai exulté,j’exulte encore,surtout que hier,j’ai reçu le super méga généreux colis de madame goumandiserie,que je ne saurais jamais assez remercié,c’était la teuf à la casa hier!

Voici une mosaïque de ce que j’ai reçu : 

Je vous liste donc ce que contenait ce colis

-un tablier bonne mman

-une cuillère à glace

-des cuillères mesureuses (oui farpaitement)

-du sucre de pomme (jamais entendu parlé j’ai hâââte de l’essayer)

-du sirop d’agave

-de la moutarde au curry rouge

-un éplucheur trop épluchant à légumes

-un coupe pommes (on s’est éclatés comme des fous avec c’est super)

-des préparations pour Daîkiri (pour moi sans alcool la fête sera plus folle)

-confiture de myrtilles

-un sac à glace

-et des shots d’énergie à la framboise

YOUHOUUUUUUUUUUU!Tralalalouuuuuuuuuuu!

Pour fêter donc dignement cette avalanche de cadals,j’ai donc fait des cookies au sirop d’agave pour le tester,et au chocolat parce que comme dirait Marylin : chocolate is a girl best friend (ah non elle dit pas ça?)

Recette trouvée ici : CLIC

Ingrédients

– 100 g de beurre mou
– 100 g de sucre de canne
– 50 g de sirop d’agave
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 oeuf
– 200 g de farine
– 1 cuillère à café de poudre à lever
– 100 g de chocolat noir haché grossièrement

ajout perso une pointe de sel,je ne mange jamais mes cookies sans un peu de sel

Préparation

Travaillez ensemble le beurre et les sucres jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Ajoutez l’extrait de vanille et l’oeufs. Mélangez bien
Incorporez la farine et la levure et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte assez mole.
Ajoutez enfin le chocolat haché.
Laissez reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur.

Préchauffez votre four à 170°C.
Formez 15 boules et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les aplatissant avec la paume de la main.
Faîtes cuire 12 minutes et laissez refroidir les cookies sur une grille.