Quand j’ai vu son cake au citron et à la crème sur son blog,ici, je savais que j’allais le refaire.Le visuel terrible,mais surtout la recette rapide et simple finiront vous aussi de vous convaincre j’en suis sûre!
Il est juste parfait!
3 œufs
180g de sucre
8cl d’huile
4 cuil.à soupe de crème fraiche épaisse
un citron
150g de farine
1 sachet de levure (pour moi beaucoup moins,une pointe de couteau)
70g de poudre d’amande
ajout perso : 1 càc de vanille liquide et 1/2 càc de sel
Au robot mélanger,oeufs,sucre,vanille,jus et zeste de citron,crème et huile.Tamiser dans un plat à côté,la farine,l’amande,le sel,la levure,et ajouter ce mélange en fouettant avec le robot doucement.Chemiser un moule de papier sulfurisé,verser la pâte dans celui ci et enfourner pour 30 minutes (chez moi) dans un four préchauffé à 180°.
NATUREETNATURO : Recettes et Articles de Naturopathie 