Les Basiques·Les Plats mijotés·Les recettes Italiennes·Les Salés·végétarien·vegan sain bio

Pasta & Fagioli (Pâtes et Haricots Blancs)

Woaw. Long time no see people! (ça faisait longtemps les gens). Est-ce qu'il s'agit d'un retour définitif? Qui sait? La devise des 2 derniers mois, riches en petits soucis de santé m'a rappelé qu'un jour après l'autre sans se projeter reste la meilleure position à adopter. Alors comment ça va? Je sais que beaucoup de… Lire la suite Pasta & Fagioli (Pâtes et Haricots Blancs)

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Springrolls (Rouleaux de printemps) totalement vegan et plus que simple…

Ceux là, c'est mon hit de l'été à moi, je les ai fait en mode monomaniaque que je fus durant les beaux jours quasi tous les soirs. Peu d'ingrédients fousfous, du frais, du croquant, du crémeux avec cette petite sauce cacahuète que j'utilise aussi pour ma salade de nouilles qui est une des recettes les… Lire la suite Springrolls (Rouleaux de printemps) totalement vegan et plus que simple…

Les recettes du Maghreb & Moyen Orient·les salades·Les Salés·végétarien·vegan sain bio

Baba Ghanouj (Salade d’aubergines)

Si on utilisait nos yeux, non pas pour juger et critiquer, mais pour voir la part de beauté intérieure chez l'autre au delà des différences? Si on utilisait nos mains à aider la voisine à porter ses courses, ou préparer à manger à quelqu'un, plutôt que de pianoter sur notre téléphone pour essayer d’impressionner des… Lire la suite Baba Ghanouj (Salade d’aubergines)

Les recettes du Maghreb & Moyen Orient·les soupes·végétarien·vegan sain bio

Harira Végétarienne aux deux Lentilles

Retour enfin sur ses pages, inspirée et motivée. Pour le moment. On sait tous que les humeurs et disponibilités sont fluctuantes, mais je me dis que, si après la journée hyper chargée que j'ai eu j'arrive à bloguer, c'est que tout est possible non? Je lisais un article la dernière fois qui disait en gros,… Lire la suite Harira Végétarienne aux deux Lentilles

Les recettes du Maghreb & Moyen Orient·Les Salés·végétarien·vegan sain bio

Mujaddara: Riz, Lentilles, Oignons frits.

Encore une recette économique et végétarienne, non ne me remercie pas, c'est gratos. Je ne suis pas d'humeur à m'épancher sur la folie de ce monde de tarés ( oui je sais c'est redondant, mais que veux-tu, il est quand même taré ce monde), car j'ai une ado à la maison, et comment te dire… Lire la suite Mujaddara: Riz, Lentilles, Oignons frits.

Cuisine pour les enfants·Les Recettes Françaises·Les sucrés·végétarien·vegan sain bio

Sorbet Citron,Miel et Verveine Citron Express

Je me faisais une réflexion il y a peu, pour savoir si la conviction et la certitude d'une chose, suffisaient si elle n'était pas appuyée par un engagement total et une démonstration. Et cela vaut pour tous les aspects de la vie, spirituel, sentimental, alimentaire. Être convaincu du bénéfice d'une certaine façon de manger a t-il… Lire la suite Sorbet Citron,Miel et Verveine Citron Express

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Pâtes Express Pois Chiches et Avocat (végétalien friendly)

Je me sens parfois comme Astérix et ses copains, résistante toujours et encore à l'envahisseur réseau social. Je sais je suis une has been... Mais même si parfois je me tâte à ouvrir un Instagram pour pouvoir partager encore plus de photos avec les gens qui viennent ici voir mes recettes, j'ai l'impression de vendre… Lire la suite Pâtes Express Pois Chiches et Avocat (végétalien friendly)

La saga des goûters·Les Basiques·Les Recettes Françaises·Les sucrés·vegan sain bio

Mon Pain d’Epice Classique

L'an dernier je vous avais proposé un pain d'épices aux fruits mais dont la texture s'approchait quand même plus du cake,même si il était excellent.Si vous voulez le tester cliquer ici  je vous assure qu'il ravira vos papilles.Oui mais si on veut un vrai pain d'épice comme celui de l'ours de notre enfance,avec un peu de… Lire la suite Mon Pain d’Epice Classique

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Entre Eté et Automne : Tarte Rustique Aux 3 fruits,Crème de Marrons et Müesli

Oui on y repassera pour les recettes régulières,déjà 8 jours depuis que j'ai posté.Si tu savais,mon agenda est rempli de rendez vous,et mes journées sont bien occupées,crois moi.La cuisine est donc reléguée en arrière plan,à mon plus grand regret,car ce blog c'est mon activité personnelle,loin du brouhaha infantile.Cette tarte est une parfaite combinaison de réconfort… Lire la suite Entre Eté et Automne : Tarte Rustique Aux 3 fruits,Crème de Marrons et Müesli

Autres·les recettes espagnoles·Les Salés·les soupes·vegan sain bio

Salmorejo le cousin du Gaspacho

Alors si t'es comme moi,en mode :  je fais attention à ce que je mange plus ou moins (moins que plus? oui c'est la rentrée les équations sont de mise),en mode :  le soir j'ai qu'une envie c'est de retrouver les bras de Morphée (le sommeil,le dodo,hein...) et si toi aussi tu veux continuer de… Lire la suite Salmorejo le cousin du Gaspacho