Mujaddara: Riz, Lentilles, Oignons frits.

Encore une recette économique et végétarienne, non ne me remercie pas, c’est gratos. Je ne suis pas d’humeur à m’épancher sur la folie de ce monde de tarés ( oui je sais c’est redondant, mais que veux-tu, il est quand même taré ce monde), car j’ai une ado à la maison, et comment te dire…

Sorbet Citron,Miel et Verveine Citron Express

Je me faisais une réflexion il y a peu, pour savoir si la conviction et la certitude d’une chose, suffisaient si elle n’était pas appuyée par un engagement total et une démonstration. Et cela vaut pour tous les aspects de la vie, spirituel, sentimental, alimentaire. Être convaincu du bénéfice d’une certaine façon de manger a t-il…

Pâtes Express Pois Chiches et Avocat (végétalien friendly)

Je me sens parfois comme Astérix et ses copains, résistante toujours et encore à l’envahisseur réseau social. Je sais je suis une has been… Mais même si parfois je me tâte à ouvrir un Instagram pour pouvoir partager encore plus de photos avec les gens qui viennent ici voir mes recettes, j’ai l’impression de vendre…

Mon Pain d’Epice Classique

L’an dernier je vous avais proposé un pain d’épices aux fruits mais dont la texture s’approchait quand même plus du cake,même si il était excellent.Si vous voulez le tester cliquer ici  je vous assure qu’il ravira vos papilles.Oui mais si on veut un vrai pain d’épice comme celui de l’ours de notre enfance,avec un peu de…

Entre Eté et Automne : Tarte Rustique Aux 3 fruits,Crème de Marrons et Müesli

Oui on y repassera pour les recettes régulières,déjà 8 jours depuis que j’ai posté.Si tu savais,mon agenda est rempli de rendez vous,et mes journées sont bien occupées,crois moi.La cuisine est donc reléguée en arrière plan,à mon plus grand regret,car ce blog c’est mon activité personnelle,loin du brouhaha infantile.Cette tarte est une parfaite combinaison de réconfort…

Salmorejo le cousin du Gaspacho

Alors si t’es comme moi,en mode :  je fais attention à ce que je mange plus ou moins (moins que plus? oui c’est la rentrée les équations sont de mise),en mode :  le soir j’ai qu’une envie c’est de retrouver les bras de Morphée (le sommeil,le dodo,hein…) et si toi aussi tu veux continuer de…

Fish Tacos Sauce Avocat Yaourt Harissa

Qui ne rêve pas d’un déjeuner express, équilibré et estival hein?Les 3 E qu’on kiffe…Et bien il suffit de vous procurer des tortillas du commerce (ou de les faire vous même si le mot express vous repousse c’est comme vous’l’voul),et en deux temps trois mouvements vous vous retrouvez avec la bouche pleine de cette tabasserie,tu…

Brownie Cru Express (4 Ingrédients)

Que j’aimerais revenir sur ce blog plus souvent, ça me manque trop trop trop.Peut être les prochaine semaines m’en donneront elles l’occasion? Je ne fais aucune promesse, parce que la vie avec 4 enfants est toujours pleine de rebondissements et d’aventures, à l’heure actuelle en plein été nous sommes malades d’angines et de rhino-pharyngites assez…

Jus de Rhubarbe

Je n’ai jamais compris l’engouement pour les ananas ou les licornes et autres accessoires qui sont censés représenter le côté féminin girly à la mode du moment.Je n’habille pas mes filles en rose.Je ne me roule pas dans/ ni ne sniffe des paillettes.Je ne prends pas trois heures pour peaufiner le gloss qui accompagnera la…

Soupe au Yaourt (et 5 conseils pour un mois de ramadhân serein)

Ramadhân Mubarak ( dit -elle quasimement à la moitié du mois hum!).J’ai retrouvé des recettes qui dormaient dans une ancienne clé USB puisque depuis le début de ce mois je n’ai pas fait de recettes spéciales,ou je ne les ai pas immortalisées.J’espère que votre jeûne se passe bien,et qu’il se poursuivra bien. Je partage avec…

Pizza Epinards Artichauts comme à NYC

NYC étant New York City baby,au cas où cela t’aurais echappé… Il y aurait selon mes sources (ahahaha Huggy les bons tuyaux AKA Google), une pizzeria nommée « Artichoke Pizzeria » dont la spécialité je te le donne en mille,serait la pizza à l’artichaut, et qui déchirerait sa grand-mère en K-way à Quimper. Leur sauce pour la base…

Semaine Végétarienne : Jour 6 : Green Smoothie

Suite et fin de cette semaine végétarienne, qui s’est transformée en deux hein,skiouz mi very mouche,ça y est demain on repart à la normale (enfin demain,mouahaha,tu as compris hein). J’ai pourtant mangé d’autres choses végétariennes ces derniers temps mais figure toi que je n’ai pas eu le réflexe photo,c’est ballot. Alors oui mon green smoothie…