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Salade Healthy et Végétarienne Quinoa, Pois chiches et tous leurs petits copains…

Yo. Alors la rentrée? Toi aussi t'es prête à repartir en vacances ? Ou comme moi partir en vacances tout court ? Hein ? C'est le gros mojo du moment là p.a.r.t.i.r. Chez nous c'est une nouvelle édition d'école à la maison, me porte pas l'œil stp, chacun trouve son bonheur où il veut et… Lire la suite Salade Healthy et Végétarienne Quinoa, Pois chiches et tous leurs petits copains…

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Encore du houmous, idées tartines

Et le houmous que tu as fait dans la publication précédente, te permet en 5 minutes de poser ce genre de tartines devant tes invités de dernière minute. Pour un repas du soir léger, des tartines de pain azyme, du houmous maison, concombre/fêta et nigelle sur les uns, tomates/origan et chanvre sur les autres. On… Lire la suite Encore du houmous, idées tartines

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15 recettes pour un Ramadhan Végétarien

J'ai voulu faire un e book pour que ce soit plus simple pour toi d'imprimer et retrouver ces 15 recettes déjà présentes sur mon blog. Sauf que visiblement je suis une bille, donc tu devras te contenter de revenir ici à chaque fois que tu voudras voir une de mes recettes pendant ce ramadhan mais… Lire la suite 15 recettes pour un Ramadhan Végétarien

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Mafé simple à ma façon

Les gens. Ça va? Premier jour de printemps aujourd'hui, on change d'heure dans quelques jours, ce sent les beaux jours et l'été tout ça. On essaie de se motiver pour se sortir de cette torpeur post hivernale, une transition que mon corps vit très mal va savoir pourquoi. Après ce point météo transcendant n'est ce… Lire la suite Mafé simple à ma façon

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Namandier à ma façon

Le namandier c'est un gâteau simple, enfantin, mais surtout rapide. En ce moment, enfin depuis des mois, c'est la définition même de ma cuisine. Je n'ai plus le temps, ni la santé de faire des trucs crazy dans sa tête. Et dans une démarche de fait maison systématiquement, et de produits avec le moins d'additifs… Lire la suite Namandier à ma façon

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Aubergines façon Caponata italienne

Alors oui. D'accord. L'aubergine en février ça fait pas écolo et local. Mais ce sont mes premières depuis septembre si ma mémoire me reste fidèle, alors j'ai été sage non? Mais vu le temps, pas du tout saisonnier il en va de soi, plein de soleil et de températures douces, mon corps et mes papilles… Lire la suite Aubergines façon Caponata italienne

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Pain Simit au Sésame

Bon. A chaque fois que je reviens par ici je me dis "mais que ça fait longtemps". Je suis tombée dans la spirale de l'instantanéité d'Instagram fort heureusement mon seul réseau social, alors que paradoxalement j'aime encore aller lire les blogs cuisine si chaleureux et moins surfaits. Je partage aujourd'hui ce pain turc au sésame… Lire la suite Pain Simit au Sésame

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Poulet aux noix de cajou et poivrons

Je rentre dans le vif du sujet tout de suite. On va faire style qu'on oublie que je n'ai rien posté ici depuis fort longtemps . Je résume en un mot : la rentrée. Aujourd'hui un plat de resto car je n'y vais jamais, je ne me souviens même pas la dernière fois où je… Lire la suite Poulet aux noix de cajou et poivrons

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Une fois n’est pas coutume, on change de registres : poème

Je me tâte à modifier le site pour en faire plus un magazine avec les choses qui me touchent m'inspirent me construisent. En cours de réflexion et en attendant je partage non pas une recette aujourd'hui, mais un poème écrit à la va vite, mais qui n'en est pas moins profond. Enjoy! Protégée par cette… Lire la suite Une fois n’est pas coutume, on change de registres : poème

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Roulés de pain de mie complet, façon pain perdu, à la pâte à tartiner

Photos du téléphone bonjour, enfin au moins je peux faire des photos c'est déjà bien. En ce moment je suis vraiment en phase nourriture qui tient au coeur et au corps surtout. Les journées d'école à la maison sont bien remplies, avec le terrible délai de la fin du premier trimestre qui approche à grand… Lire la suite Roulés de pain de mie complet, façon pain perdu, à la pâte à tartiner