Publié dans Cuisine pour les enfants, La saga des goûters, La saga des p'tits déjeuners, Les recettes d'Amérique du Nord, Les sucrés, végétarien

Muffins Banane Flocons – d’Avoine

Si il y a bien un aliment que je ne pensais jamais voir sur ce blog c’est bien la banane. Je déteste ce fruit depuis bébé mais mes enfants eux en mangent avec plaisir, et comme je ne suis pas une despote de la nourriture,j’ai consenti à leur faire ces douceurs plutôt saines pour terminer les 3 qu’ils restaient. Un franc succès, banane je ne te porte pas dans mon coeur, mais tu satisfais le ventre de ceux que j’aime.

muffins-banane-avoine-1

-3 bananes

-1 yaourt nature

-200 gr de flocons d’avoine

-2 oeufs

-quelques gouttes de vanille liquide

-1/2 sachet de levure chimique

-1 pincée de sel

-pépites de chocolat

*Écraser les bananes à la fourchette ou avec un écrase pomme de terre. Ajouter le yaourt, les œufs et la vanille liquide et mélanger.

*Ajouter ensuite les flocons d’avoine, la levure et le sel puis mélanger à nouveau.

*Déposer des caissettes dans vos moules à muffins, et déposer une cuillère à soupe bombée de pâte à muffins dans chacune d’elles et déposer vos pépites de chocolat.

*Cuire 20 minutes à four préchauffé à 180°.muffins-avoine-banane-2

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5 commentaires sur « Muffins Banane Flocons – d’Avoine »

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