Pizza Omelette

Comment te dire que je suis toujours en recherche de recettes qui pourraient me faciliter la vie X 2000…Alors quand on te réclame de la pizza mais que bon,tu as moyennement la motivation et absolument pas le temps de pétrir de la pâte,et bien tu fais un simili avec une omelette en guide de pâte.C’est tout ma bonne dame!

-8 oeufs

-1 cuill.à café d’origan

-1 cuill.à café d’oignon en poudre

-sel,poivre

Garniture (variable)

-1 boîte de thon au naturel

-de la sauce tomate (type préparée de Lidl)

-de la mozzarella râpée (ou tout autre fromage râpé que tu kiffes)

*Battre les œufs en omelette avec les épices.

*Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle anti adhésive verser votre omelette sur feu moyen.Laisser cuire en remuant de façon à ce que la cuisson soit uniforme,quand elle est bien prise sur tous les bords,y verser la sauce tomate (environ 3 cuill.à soupe),le thon égoutté et emiétté,et la mozzarella râpée.

*si vous conservez l’omelette dans la poêle,la disposer sous le grill quelques minutes pour faire fondre le fromage.Si vous n’avez pas de poêle allant au four,avant de garnir l’omelette faites la glisser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et garnir puis mettre sous le grill du four.