Voilà l’objet du défi hebdomadaire : la soupe.Rien de bien compliqué me direz vous,mais ce qui est incroyable dans les soupes,c’est la diversité promise quand on en parle.
Celle ci était crémeuse,goûteuse,et surtout,ce qu’on attend d’elle réconfortante.Avec des bruschetta au pain complet et graines,surmontées de tomates et chèvre frais,un repas complet,nourrissant,et sain.Miam!
-500 gr d’épinards frais
-5 carottes
-2 pommes de terre
-1 navet
-1 tomate
-1 branche de céleri
-1 oignon
-1 kub or
-1 belle tranche de pain rassis (épaisse pour moi car pain complet,vous pouvez mettre 100 gr de pain rassis)
-sel,poivre
-1,2 litres d’eau
*Eplucher carottes pommes de terre,navet et oignon.Couper les grossièrement dans une cocotte.
*Couper la tomate en deux,la mettre dans la cocotte,ajouter les épinards,sel,poivre et kub or emietté.
*Ajouter la tranche de pain et mouiller avec l’eau.
*Faire chauffer la soupe jusqu’à ébullition puis baisser sur feu doux pendant 30 minutes.
*Mixer au blender ou au mixeur plongeant.
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As salamou alyki
Hum , babouche et moi aimons trop les soupes, la tiennes est gourmande accompagnée de sa tartine….
Boussa
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salam alayki hummm en ce moment je bave devant les soupes mais je n’arrive à les manger que quand il fait froid ^^ ! (fait encore trop chaud ici pour en faire).
d’ailleyrs elle me fait penser a celle que j’ai vu sur le blog »c’est ma fournée » c’est un super blog. boussa
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salam aleykoum, hummmm la bonne petite soupe
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hummm,reconfortante je n’en doute pas^^
j’ai mange plusieurs jours de suite de la soupe courge, pommes de terres avec plein de gruyere wal hamdoulilah
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la courgeeeeeeeeeeeee ahhhhhhh vade retro je ne peux plus la voir en peinture! hihi mais la soupe quand même c’est bon:
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Hahaha, la présentation me rappelle celle de la soupe que j’avais montrée dans mon dernier « what I eat in a day »! Je la trouve super 🙂
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ah ben les grands esprits se rencontrent… merci pour ton message bises
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le pain… avec un petite louchée de beurre pour moi en plus …..
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As salam aleiki
elle me plait bien à moi aussi ta soupe
Bises
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wa3alaykiassalam
tatiiiiiii( merci en langage mon dernier bébé…))
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