Allez on repart sur une recette express,gourmande,idéale pour les invités de dernière minute,qui ravira sans aucun doute les enfants,et dépannera les mamans en fin de batterie,ou tout simplement à la recherche de simplicité.
Format King Size pour les familles,grâce au pain turc qui sert à emballer les tacos de Lyon(clic).
-2 galettes turques (dürüm)
-3 escalopes de poulet
-4 fromages type hamburger
-120 gr d’emmental râpé
-1 oignon blanc
-1 tomate (ou alors tu planques tous les légumes que tu veux,carottes,courgettes,l’enfant n »y verra que du feu!)
-crème liquide
-sel,poivre
*Pocher le poulet dans de l’eau bouillante salée 5 minutes.Egoutter.
*Mixer le poulet avec l’oignon et la tomate de façon à obtenir un hachis très fin avec du sel et du poivre.
*Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé,déposer une galette turque.
*Ajouter la farce au poulet.
*Déposer sur le dessus le fromage type cheddar de bonne qualité.
*Parsemer de fromage râpé
*Verser un peu de crème liquide sur le dessus.
*Refermer en déposant par dessus la deuxième galette turque.
*Enfourner à four préchauffé à 200° pendant 15 minutes.
salam aleykoum, c’est oum yusuf, j’ai changer le nom de mon blog, c’est mieux ainsi.
Pour ta recette, elle me plait beaucoup. Quelques choses de simple et rapide mais tres bon j’en suis sur.
A tres vite bisoussssssssssssssssss
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wa3alaykiassalam
quelle gourmandise ton nouveau nom de blog!bssaha….bises
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Assalamou alayki hum, malgré que je sors de table ca me donne envie, normal avec tout ce fromage hummm
Je t’écris de suite un mail, pleins de gros bisous
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wa3alaykiassalam
)))))) oui mais toi t’as tellement de supers plats aussi maachaaAllah
bises
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