Vermicelles de Soja aux Oeufs et Légumes

Est-ce que je suis seule à avoir envie de crier #stop aux hashtag?Où que je tourne la tête je vois,je lis,j’entends les gens qui ne peuvent plus s’empêcher de parler comme s’ils communiquaient à l’oral comme sur les réseaux sociaux!Exemple : J’aime trop ta petite recette #vive les kilos…ou encore J’aimerais trop manger ton dessert #accro au chocolat…Euh…ok…Des fois je me sens déconnectée de la connectivité.Bon en cette journée spéciale pour les 3/4 de la planète,je te donne une recette de feignassou,celle sur laquelle je me rabats à coup sûr,quand je suis hyper pressée.

Nouilles Aux Légumes Express 3

-Un paquet de vermicelles de soja

– 1 carotte

-2 tranches de jambon (de dinde)

-1 cuill.à café d’ail en poudre

-1 cuill.à café d’oignon en poudre

-2 oeufs

-1 quart de poivron rouge

-quelques pousses de haricot mungo 

-4 champignons frais de Paris (ou surgelé)

-2 cuill.à soupe de sauce soja sucrée

-le jus d’un citron pressé

-1 cuill.à soupe de sauce d’huître

-Piment de cayenne en poudre et gingembre en poudre au goût

Nouilles Aux Légumes Express 1

*Faire tremper les vermicelles dans de l’eau chaude avec l’oignon et l’ail en poudre pendant 20 minutes.

*Faire chauffer sur feu fort une poêle,ajouter de l’huile puis y faire sauter le poivron épluché et trancher en juliennes,les champignons nettoyés et coupés en lamelles,et les pousses de soja.Ajouter le jambon taillé en carrés.

*Mélanger la sauce soja,la sauce huître,le gingembre,le piment de cayenne,et le jus de citron.Déglacer les légumes avec cette sauce.

*Egoutter les pâtes,les ajouter à la poêle.Remuer vivement pour que la sauce enrobe les vermicelles.

*Casser 2 oeufs par dessus,et remuer à l’aide d’une cuillère en bois vivement pour que l’oeuf lie la sauce et les pâtes.

*Saler,poivrer au goût,parsemer de coriandre fraîche.Servir.

Publicités

12 commentaires Ajouter un commentaire

  1. C’est une chouette assiette je trouve…

    J'aime

  2. oumabouasad dit :

    Assalamou alayki ma belle
    Alors moi çe que j’aime chez toi c’est que meme un repas feignassou est superbe a l’œil ÉT sûrement au goût, chez moi le feignassou c’est omelette ou pate au beurre ou pire ou mieux tout dépend des goûts, c’est pain zit zitounes ÉT atay lol
    Enfin tu m’a diras l’intention est de caller ces petits estomacs hein
    Boussa hbiba

    J'aime

  3. Emy dit :

    Après un réveillon de Noël, c’est un plat parfait ! Je mange très souvent des vermicelles de soja mais différemment, ça me donne envie d’essayer !

    J'aime

  4. oumyusuf dit :

    salam aleykoum
    tu m’as fais rire avec tes # LOL

    Sinon, ton plat est très beau à voir , et surement très bon comme d’habitude
    bisous

    J'aime

  5. Oum_hafsa93 dit :

    Salam alayki.

    Hahahah tu m a trop fais rire!! T as oublier « non mais lol koi! » Hhhhhhhh.

    Et ton plat est juste trop bon. C est dailleur ma farce a nem (enfin fausse nem lol) et tout le monde aime. Je rajoute juste des petit pois frais et ne met pas l oeuf ^^

    Bousssaaaa a la mifaaaa 😛

    J'aime

    1. wa3alaykiassalam

      haaaaa mais oui maintenant que tu le dis lol,ça ressemble à une farce de nem!

      boussas à toi et tes 3 petits choubidoux

      J'aime

  6. wattoote dit :

    rassure toi moi aussi parfois je me sens déconnectée je me sens vieille et gourde à 45 ans seule dans le tram a ne pas avoir d’écouteurs qui hurlent dans les oreilles
    bref tes vermicelles sont une pure tuerie … j’adore !!!!

    J'aime

    1. hin merci merci copine de déconnection,je me sens moins seule!

      de grosses bises

      J'aime

  7. ptitetribue dit :

    Salam allayki
    Je n’ai encore jamais goûté les vermicelles de soja, c’est un crime ? lol En tous cas, ton plat m’a l’air tellement délicieux qu’il va falloir que je me lance inchaAllah

    J'aime

    1. wa3alaykiassalam

      non ce n’est pas un crime hihi!mais comme c’est assez peu cher,je trouve que ça dépanne bien!laisse toi tenter!

      J'aime

  8. ChezOumHasna dit :

    As salam aleiki

    Ce plat à l’air vraiment délicieux et rapide à réaliser

    Allez encore une que je garde sous le coude car ici aussi je suis adepte des repas vite fait surtout le midi))

    bises

    J'aime

    1. wa3alaykiassalam

      vite fait notre devise de oumm surbookées! 😉

      J'aime

Z'en pensez quoi?

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s