Kluski śląskie,le Gnocchi Polonais

le

« Allô,mère,j’ai envie de kluski,tu me files ta recette? »(Mère je te l’ai déjà dit est une super bonne cuisinière). »Oui bien sûr,des pommes de terre,de la farine,un oeuf ».Wokééééé.Les maghrébins ont une expression pour ce genre de recettes : « ayni mizani »,on mesure à l’oeil.Bon,et bien je vais devoir retrousser mes manches,et peser les amis.

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Le kluski slaskie (prononcer chlaskiyé),c’est le truc que tu manges avec un bon boeuf bourguignon tu vois,le truc qui te tient au coeur et au corps.Chose marrante,c’est un peu sucré au goût.Bon,t’imagines bien,gros succès auprès des enfants.Plat économique en plus.J’ai désigné celui ci comme étant le gnocchi polonais,mais en texture je trouve ça un peu moins ferme que le gnocchi,et surtout niveau façonnage,on a un gain de temps considérable.Tu roules t’appuis un peu.C’est fini.

kluski śląskie3

Pour agrandir la recette cliquer sur l’image,pour imprimer cliquer droit

kluski

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12 commentaires Ajouter un commentaire

  1. oumabouasad dit :

    As salamou alayki lebess alors oui un bon plat réconfortant, rapide et économique de surcroît j’aimmmmme merci oumcarow pour la recette
    Bisous

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    1. wa3alaykiassalam

      ahahah je me vois bien l’appeller « oumcarow »… 🙂

      boussas

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  2. Schotzy dit :

    Cela m’a l’air bien sympa ce plat

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    1. ça l’est je t’assure,tu testes? 😉

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  3. Hummmmmmm… tu me mets l’eau à la bouche avec ce plat…

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  4. ChezOumHasna dit :

    ton plat me met l’eau à la bouche…
    Et puis ca a l’air simple.
    Allez une recette de plus à mettre de côté)

    bises

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    1. Non mais la liste de recettes à tester ne s’arrête jamaisssssssssssss…:)

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  5. Oummi et ses gremlins dit :

    Salam alaiki

    Bon fais péter la recette de la viande / sauce parce ce que moi et les batata c’est une grande histoire d’amour et celle la faut que je la teste very soon! ( sans mentionner que MR Hiver a décidé de se pointer avant décembre ici en IDF donc il nous faut du chaud, du lourd!!!)

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    1. wa3alaykiassalam

      🙂 🙂 you’re the sunshine of my day! la viande en sauce ce fût un boeuf bourguignon si tu veux je ferais des photos et un topic spécial pour toi…courage pour l’hiver chez nous il fait lourd 3ajib!

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  6. Oummi et ses gremlins dit :

    Glad I made ur day!!!!! Lol
    Ah oui super intéressée par la recette, j.attends j’attends Inch´Allah!
    Ici il fait vraiment froid , le matin on est en mode bonnet et doudoune pour le départ à l’école, Wal hamdoullilah

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    1. Ah ok nous le froid enfin la fraicheur vient à peine de nous atteindre…

      🙂

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