Gaufres Ricotta,Courgettes,Curry (accompagnées de sauce blanche et saumon fumé)

le

Ah enfin une recette de gaufres! (Ça c’est ce que doivent se dire,mes parents au fin fond du pays des canards!^^).Et salée en plus. Ça faisait hyper longtemps que je voulais en tester pour un repas ,accompagnées de salade,c’est juste parfait,rapide,et bien sûr « kids friendly« .Entre parenthèses,je me suis déjà plaint sur ce blog,du fait que mon numéro 3 n’ingurgitait JAMAIS ou quasi jamais de légumes.Et je ne l’ai jamais forcé.Et bien voilà qu’à l’aube de ses « presk ‘5 ans »,mon enfant réclame du concombre à croquer,de la tomate crue à dévorer,kiffe ma ratatouille,et se ressert de la soupe.Tout vient à point qui sait attendre.Mais pour ceux qui comme le mien avant s’évanouissent presque à la vue d’un légume,vous aurez compris qu’on peut en caser,et remplacer la courgette par la carotte,l’épinard,ou ce que vous voudrez.

017_2163

« Oui mais je n’ai pas de gaufrier » allez-vous me dire!Spa grave,tu peux utiliser la même pâte dans une poêle à crêpes ou ajouter un peu de farine pour avoir des pancakes salées et le tour est joué. »Oui mais je n’ai pas de saumon fumé pour accompagner »!me crierez-vous.Et pourquoi pas un oeuf à cheval hein?Ou du bacon (de dinde)?

015_2161

La recette est tirée du blog de Cooking Lili(clic) et j’ai doublé les proportions,et fait quelques changements je te laisse voir (cliquer pour agrandir l’image,et cliquer droit pour imprimer!)

gaufres salées

Publicités

8 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Elsa dit :

    Hummm ça a l’air trop bon!!

    J'aime

  2. oum ouneyssa dit :

    assalamou ‘alaykoum

    tu vas etre etonnée, hier pour le gouter, je cherchais une bonne recette de gaufres, et finalement j’ai fait la recette de pancakes, cuit au gaufrier (pas doré des deux cotes lol)
    mais bon je testerais bien la tienne plus tard

    J'aime

  3. BoopCook dit :

    ça a l’air DE-LI-CIEUX ! ;P

    J'aime

  4. wattoote dit :

    une super idée que je pourrais retrouver chez moi j’aime beaucoup de genre de cuisine très gourmande

    J'aime

    1. merci c’est très gentil de ta part!

      J'aime

  5. Très chouette idée ces gaufres salées !

    J'aime

Z'en pensez quoi?

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s