Publié dans La saga des goûters, Les recettes d'Amérique du Nord, Les sucrés, Mocktails

Iced Tea pêche Maison

J’en rêvais!Et en plus il est si simple à faire.Et je peux te dire rien à voir avec le iced tea du commerce.Là tu sens le thé,ET la pêche.La folie.Suffit juste de préparer la veille au soir,mettre au frigo la nuit,filtrer dans une passoire,préparer des glaçons,et je te conseille de doubler les proportions parce que sincèrement,tu ne pourras plus t’en passer.Ca va être le hit de l’été chez moi je te le dis.

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-5 sachets de thé citron (premier prix pour moi de chez Au*han,soit 0.62 les 25 sachets,accroche toi à ta perruque!)

-5 pêches plates (enfin là tu prends bien la pêche que tu veux,mais celles là sont plus sucrées et parfumées)

-70 gr de sucre semoule

-le jus d’un citron pressé

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Attention ça va être compliqué,reste attentive!

Faire bouillir entre 1L et 1L5 d’eau à la casserole ou à la bouilloire comme moi (rapiiiideee).Verser dans un grand bol.Y faire infuser les 5 sachets de thé pendant 10 minutes.

Découper les pêches avec la peau,bien lavées,en bouts pas trop petits pas trop gros.Les mettre dans le bol de thé,ajouter le sucre,le jus de citron,remuer.

Couvrir avec un film alimentaire.Laisser refroidir à t° ambiante,puis entreposer au frigo pour la nuit.

Le lendemain,filtrer dans un autre bol avec une passoire,(à ce stade là les fruits sont comme « confits »,tu peux les manger tels quels,ou alors les garder pour en faire un smoothie le lendemain,deux boissons pour le prix d’une).

Verser dans un verre rempli de glaçons,avec une tranche de citron.

Rien de meilleur.003_1875

 

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17 commentaires sur « Iced Tea pêche Maison »

    1. non c’est super simple effectivement

      ps : j’ai essayé de laisser des comms sur ton blog ils ne s’affichent JAMAIS ouiiiinnn pourquoi!?je voulais notamment féliciter ton magnifique gâteau des derniers jours,et la photo magnifique…

      boussas

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  1. assalamou’alayki alors la le top
    bon j’zsuis pas sure de trouver des peches plates par chez moi mais a tester avec les grandes chaleurs qui devraient venir ^^ bisous

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      1. assalamou’alyaki alors pour dire que j’ai testé ici et retesté pas encore a la peche, mais citron citron vert, orange et citron menthe un regal par ces fortes chaleurs baarakaLlahu fiiki
        et saha ftourkoum bisous

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  2. Salem aleykum, jazak Allah pour lq recette oukhti ca l air bon surtout avec la description 1ue tu as faites ! Lo
    Mais jai une tite question, nest ce pas ieux de ne pas faire bouillir le the afin deviter le gout amer ? Jai envie de tester aujourdui inshaAllah..

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  3. Salemaleykum,
    Finalement jai fais bouillir leau mais jai mis juste un demi citron et ajoutee un peu (trop) de sucre et ceta super bon, on arait dit du vrai iced tea, merci encore pour la recipe !

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    1. wa3alaykiassalam

      pardon,d’habitude je mets un point d’honneur à essayer de répondre vite aux questions qu’on me pose,mais là gros manque de temps.

      quoiqu’il en soit,contente que cette recette t’ait plu,pas de quoi pour la recette,et c’est gentil d’avoir pris le temps de laisser ton impression

      boussas

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