Un merci à la fraise…(Tarte au Mascarpone)

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Une petite tarte pour chaque pensée,chaque mot que vous m’avez mis dans le post précedent,ça me touche tellement,vous êtes toutes mimis!J’ai peur de me répéter dans les réponses que je vous ferais je préfère faire un message global!tarte vue ici (clic)

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-500 gr de fraises (que c’est pas la saison,mais qu’on m’excuse hein)

-250 gr de mascarpone

-le zeste d’une orange et d’un citron

-2 càs de sucre glace+2 càs de miel

-1 càc de vanille liquide

-1 pâte sablée

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Cuire votre pâte sablée à four préchauffé pendant 12 minutes (Piquez là,disposer un papier sulfurisé dessus et un moule d’un diamètre inférieur par dessus pour l’empêcher de gonfler).

Préparer votre crème : battre au fouet robot la mascarpone,les zestes,la vanille,sucre et miel pendant 5 minutes afin d’obtenir une crême mousse.

Laisser refroidir le fond de tarte,disposer la crême,puis les fraises coupées en morceaux.012_1346

 

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16 commentaires Ajouter un commentaire

  1. oum_hasna dit :

    Tu ne dois pas avoir beaucoup de temps et tu penses quand même a venir nous remercier avec une superbe tarte en plus Masha Allah
    Prends soin de toi et repose toi
    Bises

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  2. Castelain dit :

    Hummm, une tarte aux fraises! Les premières pointent leur nez, ici dans le Vaucluse!
    Une crème de mascarpone parfumée avec des zestes d’orange, bonne idée!
    Pour alléger encore la crème, j’aime bien rajouter un peu de chantilly ou des blancs d’oeufs montés en neige!

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  3. oum abdillaah dit :

    merci à toi ! tu nous gâtes avec ton blog, et là tu partages avec nous cette magnifique nouvelle.
    qu’allah vous preserve..bon courage pour la suite ))

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  4. Myriam dit :

    Prends soin de toi, et merci pour cette délicieuse recette !

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  5. oumabouasad dit :

    assalamou’alyaki merci pour cette belle tarte tu nous gates pleins de gros bisous a toi et aux tiens du pays des tajines hafidhakumullah

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  6. wattoote dit :

    une petite part ne serait pas de refus !!!

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  7. Comme elle est belle ta tarte !!!

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  8. magnifique tarte 😉 ( et bienvenue à ta choupinette ! )
    les zestes et la menthe apporte une chouette finition

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    1. venant d’une experte en pâtisserie visiblement je suis touchée!bises

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  9. oumyusuf dit :

    magnifique ! tes fraises sont vraiment bien alignés et de meme taille en plus c’est joli !
    salam aleykoum

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  10. barbara dit :

    elle est superbe je garde ta recette pour dans deux mois 🙂

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  11. wiwi oum oss dit :

    salaam aaleykom wa rahmatullahi wa barakaatu

    alors alors je note cette superbe recette car la mascarpone dans la tarte de la mama de polonia de tunisia sa me donne envie la ,on a des fraises qui el hamdulillah ne sont pas d Espagne… je vais tente pour jeudi incha ALLAH )) je te donnerai des nouvelles mais mais je ferai la pate sable loool

    qublatoun kabiatoun habibatiiii

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  12. Camilla dit :

    Ta tarte a vraiment l’air délicieuse!!! 🙂 Comme toutes les recettes de ton blog!

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    1. oh c’est vraiment gentil ce que tu me dis là merci!

      à bientôt 😉

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  13. Delphine dit :

    Bonjour,

    Je suis journaliste pour le nouveau magazine en ligne Valantine.fr. J’ai sélectionné votre recette pour un dossier sur les fraises : http://www.valantine.fr/fraise-ses-etats/

    Nous avons mentionné le copyright de la photo et chaque recette pointe sur le site inhérent. Si vous ne souhaitez pas que votre recette figure dans ce dossier, je vous invite à me contacter par retour de mail et je retirerai votre recette.

    Je vous souhaite une belle journée et je vous félicite vos belles recettes.

    Delphine.

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