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Radis & Persil comme une salade…

Si toi aussi tu cherches toujours à varier les accompagnements crudités/salades de tes repas,celle ci peut absolument te combler.Alors tu vas voir que ce n’est pas bien compliqué hein,mais les choses les plus simples ne sont elles pas les meilleures?Ce qui est important c’est le ratio persil radis qui doit être quasi égal vois-tu…

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-1 botte de radis roses

-1/2 botte de persil plat (j’utilise quasi jamais le persil FRISE que je trouve moins parfumé,mais si tu n’as que ça,tu peux hein)

-1 citron (zesté et jus pressé)

-un peu de fromage de chèvre frais

-sel,poivre,huile d’olive

Laver,équeuter,et couper en fines rondelles vos radis.Laver et ciseler le persil (tu le mets dans un verre et tu le coupes avec des ciseaux,j’aime trop cette astuce!).Râper le zeste de votre citron,émietter un peu de chèvre frais par dessus,assaisonner avec le jus de citron,l’huile d’olive,le sel et le poivre. That’s it!Oui mais c’est frais,et printanier.003_1385

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21 commentaires sur « Radis & Persil comme une salade… »

  1. salaam aaleykom wa rahmatullahi wa barakaatu

    ooooo ahhhh mmmmmm tu m as fait plonge dans une belle belle tres belle nostalgie baarakallahu fiki caro ,fi tounes on est accoutumee a la faire et vraiment un delice la tienne digne d une mama tounsiya ,choukrna jazilan caro de nous faire voyager (f) (f)

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  2. assalamou’alayki hbiiba humm les salades la chose que j’aime le plus fi douniya en nourriture ^^
    elle est superbe et visuellement elle est top bravo
    gros bisous

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    1. Verdict de mon Homme: « ça sent vachement le persil, quand même »! Et pour moi, j’ai vraiment aimé! Avec des copeaux de parmesan, on sentait une vraie harmonie, il faudra que j’essaie au chèvre!

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  3. As Salem Waleki ma petite caro!! Comment va tu?? Je me suis dit je vais aller voir un peu les recettes de caro et je voit des tueries en bouche ! 🙂 ton blog est actif Allahoumma Barek pas comme le mien looool

    On discute par mail? J’arrive pas a t’envoyer de mail grrrrr mouahhhhh

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    1. Salem Waleki c’est saida. Rhooooooo caroooooooo ta pas reconnu ma kounya ? Normal c’est tout rcent 😉 Comment va tu ? Tu reoit ce mail ou pas ? J’ai un souci avec ma connection internet car je suis plus en France 😉

      Date: Wed, 12 Mar 2014 10:53:57 +0000 To: saidatounn@hotmail.fr

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  4. salam alikoum

    alors voilà la dernière fois j’ai acheté une botte de radis, je suis dit mais t’es folle pourquoi acheter alors que tu n’aimes pas ça (cauchemar d ‘enfance) et puis j’ai regardé dans mes favoris.soyons folle aujourd’hui je mange du radis eh bien cette recette m’a permis d aimer cette petite chose rouge blanche.c etait top.la modif ca était de remplacer chèvre par féta et ajouter de l’ail

    merci

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    1. wa3alaykoum assalam

      hannnnnn ben voilà le genre de messages que j’ai envie de lire ici!qu’on teste,qu’on aime!je suis super contente si ça a pu te réconcilier momentanément avec les radis,et t’as raison le chèvre c’est super bon avec aussi! de rien et à bientôt!

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