La recette fastoche du week end : Avocat au thon

Mea culpa,comment t’expliquer que ces derniers jours,24h ne me suffisent pas.Je ne vais pas rentrer dans les détails inintéressants de ma vie,mais je suis dans un tel état de fatigue,là,maintenant,tout de suite,tu me souffles dessus,je tombe (bon ok,pas vraiment vrai,parce que faudrait un vent force 5,style 360 km/h,mais t’as compris l’image).Alors bloguer,malheureusement ça passe après tout.Quand l’envie m’a prise ces derniers jours de te poster un truc,c’est bien simple,mes yeux n’ont pas voulu coopérer,et phénomène paranormal,je m’entendais ronfler dans les minutes qui suivaient (oui la recette est glamour,mais le texte aussi,on reste dans le thème).

Alors avocat au thon.Recette vintage s’il en est,version un peu allégée en mayo toutefois.Je la poste encore une fois pour mes enfants,hein,tu comprendras que c’est mon carnet de recettes de mère de l’an 2000 (question de ces derniers jours d’une de mes filles : t’étais née au Moyen âge?Moui…euh…ouch quoi),en plus d’être mon carnet de partages universels (d’ailleurs j’ai eu PLEIN de feed back de recettes testées,super positifs ces derniers jours,MERCI encore!).

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Pour 6 personnes (en entrée)

-3 avocats coupés en deux

-1 boîte de thon

– 2 càs de mayonnaise

-2 càs de yaourt à la grecque

-1 citron pressé+zeste

-sel,poivre

-1 càs de ciboulette ciselée

-pour le service une pincée de piment de cayenne (c’est THE secret)

Découper vos avocats en moitié,enlever le noyau et creuser la chair délicatement (pour ne pas crever la peau).Mélanger en écrasant à la fourchette la chair d’avocat et le reste des ingrédients.Parsemer de piment de cayenne,et réserver au frais une heure avant service.006_1211

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16 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Carnet de recette d'oum yusuf dit :

    Sûrement bon, j’en ai jamais fait
    Reposes toi quand tu peux, qu’Allah t apaise et facilite.
    Bisous ma belle

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    1. amîn très gentil de ta part! boussas

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  2. ça tombe j’aime bcp l’avocat
    fais une cure de vitamines !

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    1. ah je suis sous vitamines constamment donc je ne peux faire plus,mais choukran en tout cas!

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  3. C’est vrai que c’est facile, mais tant que c’est bon 😉

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    1. 🙂 c’est bien vrai!

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  4. Jülide dit :

    Hey sincèrement je connais pas ce genre derecttes je suis preneuse! Chez moi on a du faire 3 ou 4 fois des lasagnes dans notre vie et y a vingt ans on s’offrait des pâtes dans le village de ma mère ça c’était cher et pas courant à cette époque! alors peut-être que c’est pas sexy mais moi je prends!!
    bon rétablissement prends soin de toi bisouuuus

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    1. franchement ça me touche beaucoup,et contente que ma recette (enfin bon ça n’en est pas vraiment une…^^) te plaise quand même!

      bises

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  5. oum sirine dit :

    salam alaykii,
    bien que l’avocat c’est pas trop mon truc accommodé comme ça j’en prendrais volontiers!!!
    Allez revient nous rebooster inshaALLAH tes petites recettes nous manques!

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    1. wa3alaykiassalam

      comme t’es mignonne….bises…!

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  6. oumabouasad dit :

    assalamou’alayki Allahi sehel je pense bien a toi ma douce, en tout cas tes avocats thon j’adhère completement, c’est vrai que ça manque tes petites recettes et petites intro sympa, j’ai bien ri pour la question de ta fille ^^ reposes toi le plus possible, bisous sur tes belles joues

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    1. wa3akaykiassalam,

      chokran habibati ^^

      boussas

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  7. barbara dit :

    j’adorerais ça, par contre mes enfants n’aiment pas l’avocat, on peut pas être parfait
    bon dodo !! bises

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    1. of course!Chacun ses goûts nan mais oh 🙂

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  8. Lina dit :

    Simple… C’est sur. Mais PARFAIT dans certaines circonstances!!!
    Bisous

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    1. ah je ne crache jamais sur du simple en toute occasion pour ma part ))))))

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