Cake Mi Pudding,Mi Pain perdu (pour goûter express)

Qui n’aime pas les recettes économiques,express,et bonnes hein?Qui?(Si,si pointez le du doigt qu’on le flagelle à coup de réglisse en rouleau).Cette recette rentre dans cette catégorie plus que jamais.Partie d’un jour de fatigue,mais où je n’avais pas envie de laisser la progéniture dépérir (mais bien sûr…),j’ai fait ça en 5 minutes chrono (sans compter la cuisson,je n’ai pas de super yeux lasers pour cuire la nourriture trop vite,je n’ai même pas de micro ondes depuis fort longtemps pour te dire!).

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Pas sans me rappeler le pudding que mère (bourgeoisie,meuh non taquinerie) nous servait quand nous étions enfants,il n’est pas non plus sans rappeler les effluves du pain perdu.Un combo gagnant en tout cas.Of course la sauce chocolat sur le dessus c’est parce qu’on est super gourmands.Totalement zappable.

-9 tranches de pain de mie (premier prix tant qu’à faire)

-350 gr de lait

-2 oeufs

-1 càc de vanille liquide

-120 gr de sucre (moitié blanc moitié vergeoise pour moi)

-raisins secs

-noix de coco râpée

-20 gr de beurre

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Chemiser un moule à cake de papier sulfurisé.Battre au fouet,les oeufs,le lait,et la vanille,ainsi que le sucre.Déposer 3 tranches de pain de mie sur le papier sulfursié,puis ajouter des raisins secs ( combien tu veux ^^),de la noix de coco râpée,et 2 louches de mélange liquide.Reproduire cette opération 2 fois supplémentaire.Terminer par du beurre en morceaux sur le dernier étage de pain,saupoudrer d’un peu de vergeoise,et enfourner pour 25 minutes à four préchauffé à 170°.007_1294

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13 commentaires Ajouter un commentaire

  1. oumabouasad dit :

    assalamou’alayki
    je suis ravie que tu aies posté la recette, j’avais repéré la photo sur oummi… oui je vous suis en gourmande sous marine que je suis, et j’avais envie de voir comment tu avais procédé, bon bin pour une fois je pense pouvoir tester, j’ai les ingredients sous la main sauf le choco of course arfff la texture me plait bien baarakaLlahu fiiki

    ps : y a t il un gateau a gagner pour une soeur qui poste presque toujours la premiere un comm??? j’dis ça hein j’dis rien hein ^^
    bisous

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    1. wa3alaykiassalam

      ahaha…ce serait sympa oui de récompenser les commentaires par un bout de gâteau…j’y réfléchis sérieusement en tout cas…si tu essaies j’espère que tu aimeras

      boussas

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  2. Quelle chouette idée bien gourmande ce cake…

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  3. oum sirine dit :

    salam alaykiii,
    miammm quel gourmand cake ….beau, original, économique et surement trés bon….
    Moi j’ai un reste de brioche maison je vais allez en faire de la brioche perdu, na!!!!lol

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    1. le pain perdu tout simple est totalement aussi bon,surtout avec une super brioche maison!

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  4. Wattoote dit :

    c’est ce qu’on apelle un croke cake si je ne m’abuse !!!! trop bon et les photos si alléchantes !!!

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    1. un croke cake…:) je te fais confiance si tu le dis…

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  5. oumoumeyma dit :

    Salamalaiki
    je l’ai fait euh 3 fois en 4 jours (1 fois avec raisins secs, et ganache pralinoise, une fois crème au citron par dessus, et 1 fois comme le tien, et il est trop bon, trop réconfortant et on a tous kiffé, la recette a déja touuuuuuuuuuuuurnééé, jazakillaho khairan

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    1. wa3alaykiassalam

      alors ça c’est la meilleure,meilleure des choses que j’aime lire!amîn…ça me fait trop plaisir que cela vous ait plus!

      BaarakAllahoufiki okhti pour ce message et d’avoir testé

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  6. J’achèèèèète! ça a l’air trop bon ce pudding là!

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    1. 😉 ahaha je te le fais gratuit mon enfant!

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  7. emeraude dit :

    wasalemoualeykum

    moi qui n ai gouté une seule fois dans ma vie le pain perdu
    j ai testée cette recette et comment dire
    hummmmm délicieux
    merci merci et merci

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    1. de rien de rien de rien

      ça me fait plaisir!

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