Publié dans La saga des goûters, La saga des p'tits déjeuners, Les sucrés

Le Cake qui se prenait pour du Nutell*,alors qu’en fait y’en a pas

Un cake facile à faire,mais assez beau et surtout délicieux pour être servis à des invités.Comme d’hab vu les proportions,à ne pas tenter si on est seuls avec son chat,au risque de voir la balance littéralement exploser.Il est humide,et a donc,ce petit goût de Nutella,irrésistible,encore plus mieux bien (je dis keskejveux) le lendemain.

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J’ai pris la recette originale ici (merci),doublé les proportions,et ajouter un peu de pralinoise

200 g de chocolat noir+40 gr de pralinoise
200 g de beurre pommade
6 œufs
200 g de sucre glace
1 c à café de vanille liquide
60 g de farine
1 c à c de levure chimique
160 g de poudre de noisettes
60 g de pralin

ajout perso : 1/2 càc de sel

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Pour le glaçage : 100 gr de chocolat blanc+10 cl de crème liquide

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Faire fondre le chocolat et la pralinoise dans 2 càs de lait,à feu doux.Battre les oeufs avec le sucre glace et la vanille pendant une dizaine de minutes pour obtenir un mélange mousseux et blanchit.Puis ajouter le chocolat fondu.Mélanger dans un bol à part tous les ingrédients secs (farine,noisettes,pralin,levure,sel),et les incorporer doucement au mélange liquide.Vous obtenez une pâte qui a la consistance d’une mousse au chocolat (magnifique).Beurre ou chemiser un moule (assez grand),pour verser la pâte,puis enfourner pour 45 minutes à 150°.

Une fois refroidi sur une grille,verser le glaçage par dessus (il suffit de faire fondre le chocolat blanc dans la crème chaude).005_1238

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26 commentaires sur « Le Cake qui se prenait pour du Nutell*,alors qu’en fait y’en a pas »

  1. Je suppose que « gateau facile à faire » et « assez beau pour être servi à des invités » se trouvaient être destinés à ta mère, la non affolée des pâtisseries…. mais certes cela a l’air simple même si je ne sais pas ce qu’est la pralinoise, en bonne non pâtissière que je suis !

    Bisous !

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    1. mum….:) 🙂 ahahah tu m’as faite rire!Et bien non ce n’était pas spécialement destiné à toi,mais écoute si tu le testes un jour,tu me diras…la pralinoise n’est pas indispensable,mais sinon tu la trouves au rayon chocolat,dans un emballage jaune bien souvent

      bisous mère!

      J'aime

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