Tartelettes Münster-Oignons

Quand je les ai vus ici (tartelettes au Maroilles),j’ai bavé dessus.La cuisine,ça n’a pas besoin de coûter un bras,de sonner pompeux,de prendre des heures,parfois c’est bon parce que c’est simple.J’ai pris la recette de base donnée sur le blog en question,et j’ai apporté les changements que j’avais envie.Pour un apéro,un repas du soir,ou,un brunch (je rêve de faire un brunch un jour,faudrait juste que j’arrête d’être mono maniaque en fait),avec une salade d’endives par exemple,formidable.

-1 pâte feuilletée

-1 demi münster

-2 oeufs

-20 cl de crême liquide

– 2 petits oignons doux

-1 càc de ciboulette

-sel,poivre

Découper la pâte feuilletée à l’aide vos moules à tartelettes( j’en ai eu 9).Préparer un appareil avec les oeufs,la crême,la ciboulette,le sel et le poivre.Découper finement les oignons,et des bouts de münster.Garnier le fond de tarte piqué avec une fourchette,avec l’oignon et le fromage,puis verser l’appareil dessus,et enfourner à four préchauffé pendant 25 minutes à 180°.