Bolognaise Express (15 minutes max),en êtes-vous sûre Madame Chaussure?

La légende veut que la mère au foyer,se lève en même temps que le soleil,pour passer la matinée à concocter des bons petits plats à sa marmaille épanouie.Vu que c’est une grosse feignasse qui ne travaille pas (dehors je précise),elle n’a que ça à faire voyons!

Bon ben prépare toi à avoir un choc,ma vie,nos vies,elle sont hyper remplies,surtout quand t’as des enfants en école à la maison,vois-tu…Arrivée le midi t’as pas forcément envie de dégainer l’argenterie et de cuisiner comme dans Masterchef.Nous on veut du goût,de l’efficace,du rapide.

Tu vas appeler ça de la bolo tricherie,moi j’appelle ça la bolo de génie,parce qu’elle n’a rien à envier à celle qui mijote des heures.

Tu la veux?

Go!

– 1 oignon

– 3 gousses d’ail

-1 branche de céleri

– une carotte

-une boîte de tomates pelées au jus

-une boîte et demie de la même boîte en eau

– 1 kubb or

– 1 càs de basilic séché

– 1 càs d’épices BBQ cajun

– 3 càs d’huile d’olive

– 350 gr de viande hachée

-sel,poivre

Dans le blender déposer tous les ingrédients,sauf la viande hachée.Dans une casserole bien chaude (que vous aurez déposer sur le feu avant de verser la sauce),mettre la sauce,puis ajouter  la viande émiettée,et faire cuire pendant 10 à 15 minutes à feu fort à couvert.

Après tu la sers sois avec des spaghetti : 

001_2177

Soit tu en fais une tarte salée!

007_2183

Publicités

11 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Sympa cette version de bolognaise express

    J'aime

  2. oum_hasna dit :

    As Salam aleyki

    Cette sauce est faite pour moi))
    Je me,suis tt a fait reconnue dans la description
    C clr qu’avec lief on a pas tjs,le,temps de cuisiner des choses compliquées le midi…
    Bises

    J'aime

    1. wa3alaykiassalam

      faut qu’on se soutienne non mais!

      😉

      J'aime

  3. Tradou dit :

    Du pur génie !!!!

    J'aime

    1. oh bah dis donc merci !!!

      J'aime

  4. Anne dit :

    Comment ça t’as pas 3h devant toi pour faire mijoter la bolognaise? t’es mal organisée alors 😉

    J'aime

    1. Ah si pourtant je suis à la pointe de l’organisation,je suis juste pas maso en fait 🙂 🙂

      J'aime

  5. Jülide dit :

    je préfère mieux ta version d’ailleurs la version mijotée pendant 545485455 heures je la connaissais même pas avant de l’avoir vue sur les blogs

    J'aime

    1. ah ben tant mieux si tu préfères la mienne,na! 😉

      J'aime

  6. barbara dit :

    bien d’accord avec toi, je suis a la maison aussi et c’est fou le nombre d’idées reçues qu’on entend la plupart du temps !!

    J'aime

    1. c’est clair,mais enfin au moins on a la bolo express pour se remonter le moral hein…

      J'aime

Z'en pensez quoi?

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s