Gratin de Macaroni,Brocoli et Dinde,la recette facile du week end (bis+TAG)

Tiens bonne idée que de faire une recette facile du week end chaque semaine,je choisis juste mal mon timing,puisque d’ici une ou deux semaines,j’aurais une coupure de net,qui je l’espère ne sera pas trop longue.

Cette semaine,une recette inspirée largement du dernier magazine « Gourmand ».Je n’ai pas beaucoup de livres de cuisine,je l’avais déjà dit,mais j’aime bien de temps en temps acheter des magazines culinaires,je trouve le support papier encore intéressant,à l’heure de Pinterest et des e-book.

On dit que le week end surtout en hiver,on prend son temps,et donc, c’est plus propice aux recettes longues,et fastidieuses.Il existe sûrement des gens,qui ont,eux justement,envie de se reposer tout en mangeant maison non?

Vous trouverez après la recette une réponse à un TAG que j’ai reçu de Madame Sweet Food,je ne suis pas particulièrement adepte,donc il est fort possible que je ne le fasse qu’à moitié,mais je la remercie d’avoir pensé à moi,c’est très gentil.

-400 gr de macaroni

– 1 tête de brocoli

– 3 tranches de dinde fumée

-20 cl de crême liquide

– 1 càc d’ail en poudre

– 1 sachet d’emmental râpé

Détailler le brocoli en coupant les têtes ( les tiges trop dures pour cette recette,mais vous pouvez les garder pour ajouter dans une soupe) et les faire cuire dans une eau salée pendant 10 minutes.Egoutter.

Faire cuire vos macaroni conformément aux indications du paquet (une dizaine de minutes pour des pâtes al dente).Egoutter.Les mélanger à la crême et à l’ail en poudre.Assaisonner.Ajouter les brocoli et la dinde détaillée en morceaux.

Dans un plat allant au four,déposer votre mélange,parsemer d’emmental râpé et laisser gratiner une dizaine de minutes sous le grill du four à 210°

*********************************************************************************

Le liebster est attribuer à des personnes aillant moins de 200 abonnés ce qui leur permet de se faire et de faire connaître des blogs qui méritent d’être plus connus .

Le blogueur nominé doit :

• écrire 11 phrases sur lui (ok)
• répondre aux questions qu’on lui a posé (ok)
• poser à son tour 11 questions à 11 autres blogueurs en mettant leur lien (euh je ne connais pas assez de personnes 🙂 )
• leur annoncer qu’ils sont tagués (donc non)
• ne pas taguer celui qui l’a tagué (sois tranquille 😉 )

11 choses à mon sujet

-Je suis une solitaire

-J’ai deux facettes distinctes : sage et rebelle

-Sage : parce que j’aime la routine,je déteste l’imprévu,le suspense,j’aime que mes journées soient calées,la maison propre,les cookies dans le four,et je suis d’un naturel plutôt cool (bouderie mise à part)

-Rebelle : parce que je déteste l’injustice,le mensonge,la manipulation,le vice en tout genre,le racisme,ça me fait sortir de mes gonds,et gare à ceux qui sont sur mon chemin.

-J’ai déjà mangé par le passé,de l’autruche,du requin,des escargots,de la grenouille,du bison,choses que je ne pourrais plus manger aujourd’hui

– Je ne supporte pas les chichis de filles,les gnagnan,les trucs trop girly,s’attacher aux choses matérielles

-J’adhère plus à l’humour américain que français,va comprendre

-Je ne regarde ni ne lis jamais les infos,ça me déprime,je préfère rester dans le déni

– Je n’aime pas du tout les animaux de compagnie,des animaux dans une maison,même chat ou poisson rouge,me rebutent au plus haut point,ça pue 🙂

– Je n’ai jamais été ambitieuse,je suis trop auto critique,et je trouve la soif de gloire et de pouvoir si primaires

– Il m’arrive de trouver plus facilement un mot en anglais qu’en français quand je parle à mes enfants,et je trouve ça très bizarre,vu que je ne suis pas anglophone…what??!!!

 11 questions auxquelles répondre : 

1. Pourquoi as-tu décidé de répondre à ce tag ? ben je me suis dit que ce serait impoli de refuser,et je déteste l’impolitesse ^^
2. Que préfères tu dans le fait de bloguer ? Combiner écriture et photographie deux choses qui me tiennent à coeur(pas forcément dans lesquelles j’excelle hein que j’aime point),et le partage qui va avec of course
3. Si tu devais choisir un ingrédient ? la pomme de terre
4. Combien de temps passes-tu en cuisine par jour ? relativement peu tout compte fait je dirais 1h voire 2h max quand je suis hyper motivée
5. Quelle ustensile rêverais-tu d’avoir ? un tagine j’ai cassé le mien au Maroc
6. Si tu me conseillais une recette de ton blog à tester obligatoirement une fois dans ma vie ?alors là bonne question,sûrement une des recettes de brownie
7. Un conseil , une astuce en cuisine ? Pour extraire plus facilement le jus du citron,le faire rouler d’abord sous la paume de sa main en appuyant.
8. Plutôt salé ou sucré ? Bizarrement salé 
9. Peux-tu partager avec nous quelques blogs ou tu aimes aller te promener … Ah j’aime bien garder mes petits chouchous sous le coude,mais j’aime énormement Sprouted kitchen,I Am a food blog,et Manger
10. Ou achète tu ta vaisselle ou tes ustensiles de cuisine ? je récupère (dons) ou brocante et hyper rarement et en quantité minime Ikea
11. Demain , sur une île déserte , tu pourrais vivre d’amour , d’eau fraîche et de …. ? la réponse n’est -elle pas évidente pour les trois quarts de la planète  : chocolat bien sûr 🙂