Les classiques de la maison ont du bon : Fondant Marron,Nutella,Chocolat

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Je remonte une vieille recette poussiéreuse de mes archives ,à qui je n’ai pas assez rendu justice à l’époque,qui est d’une simplicité enfantine,mais surtout qui a un goût mais un goût…mamma mia!

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Et en plus de saison.

Alors figure toi que la crême de marrons et moi,voilà quoi…: on est pas super amies.Mais je me suis prise à en avoir envie.La folie.Pourtant j’ai des trucs que je ne peux absolument pas voir en peinture,et j’espère qu’il en sera toujours ainsi : les sushis,le spéculoos,le cheesecake,mon ennemie jurée de 30 ans,la banane,en gros je n’aime rien de ce qui est fashion,ça craint,je suis une vraie looser. 🙂

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Bref,pour les fans de crême de marrons,si tu crois qu’elle se perd derrière tous les autres ingrédients pas du tout.D’une part elle donne sa texture si spéciale à ce fondant,et si vous le dégustez (mais pour ça il faut avoir un mental d’acier,pour ne pas le finir chaud),à température ambiante,on la retrouve en fin de bouche,de façon fort agréable.

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J’ai remanié un peu :

-250 gr de crême de marrons

-200 gr de chocolat noir

– 2 càs de Nutella bombées

– 1 càc de sel

– 100 gr de beurre

-3 oeufs

– 2 càs de farine

-pépites de chocolat par dessus

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Faire fondre le beurre et le chocolat noir,au bain marie,ou sur feu doux.Puis y ajouter petit à petit les autres ingrédients.Faire cuire 15 minutes à four préchauffé à 180° pour un truc encore un peu coulant,sinon prolonger de quelques minutes.

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30 commentaires Ajouter un commentaire

  1. oum sirine dit :

    salam alaykiii,

    mmmmh sa a l’air troppppppppp bon et la texture superrrrrrrrrrr.par contre pour la créme de marron jamais gouter faut que je test……..je rejoint tes gouts pour les sushiiiiiiiiii bouhhhhhhhhhhh pas bon….lol

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    1. ahhhhhh une autre personne qui a du mal avec le sushi…si je veux manger du poisson cru,je le pêche et le mange direct hein 🙂 🙂 essaie la crême de marrons c’est vraiment pas mal

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  2. J’aurais ma propre crème de marrons dès ce soir, donc je sens que je vais très vite tester ton fondant !

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    1. oh la chance d’être allée cueillir des marrons pour en faire!profite bien

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  3. Jülide dit :

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmh oulalalalala ça me plait beaucoup!!! je fais un fondant dans le genre si c’est pas le même mais sans le nutnut et les pépites de choco… chez toi c’est bien plus gourmand!

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    1. mais le tien est super gourmand aussi dis donc…

      à bientôt

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  4. Hinde dit :

    So good
    Avec ces ptites pepites dessus on a tout de suite envie d en deguster

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    1. tutafé! bon c’est moins léger que le poisson hein… 🙂

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  5. cookword dit :

    oula! c’est gourmand!

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    1. très gourmand….mais si réconfortant! 🙂

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  6. guy Laroppe dit :

    Wouah ! y a tout ce que j’aime. Tu peux l’envoyer par mail ton fondant ????? peut-être un jour futur qui sait ???????
    gardes m’en un morceau j’arrive. Et gare à vous les trois garnement si vous mangez tout avant que papy arrive…. bisousss

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    1. ah la technologie nous permettra peut être de transférer des bons gâteaux 🙂 trop tard les garnements l’ont digéré depuis fort longtemps malheureusement! Mais c’est facile,si tu viens un jour,on te le fera!

      bises

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  7. Il a vraiment l’air super bon ce fondant!
    Ca me donne même envie d’essayer la crème de marron!

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    1. si tu essaies dis le moi! 🙂

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  8. Il a l’air super bon ce gâteau et un peu calorique au passage 🙂

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    1. oui mais le light est moins réconfortant

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  9. Nour dit :

    Salam aleykum

    Alors apparement ce fondant est le roi des fondants. Il me tarde donc de l’essayer. Mille merci pour le partage. Par contre j’ai de la creme de châtaignes et non de marrons… Tu crois que c’est pareil??? Bises

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    1. wa3alaykiassalam

      oui c’est pareil…:) et de rien pour le partage!ça me fait plaisir!

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      1. nour dit :

        salam aleyki

        alors je confirme c’est une tuerie! encore merci!

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      2. wa3alaykiassalam

        j’aime trop quand je lis ça…je suis super contente pour toi et ton ventre…:)

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  10. wijden dit :

    salam aaleykom

    ohlalalal j ai une boite de marron qui est au fond de mon frigo ta recette miam trooooop miam j aime trop la crem de marron et mdr je ne supporte pas le sushi mais ma saarah en rafole looool va savoir je test demain inchaAllah.recette troooop reconfortante merci khalti caro cherie signe saarah

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    1. Bentek tounsia ou thob li sushi?!!!!shbeha at tofla hadhi? 🙂 🙂 hafidhaaAllah…ben écoute si tu testes le fondant tiens moi au jus 😉

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      1. wiwi oum oss dit :

        mdr mdr naam shbeha hadhi tofla aandi chek bent chkoun????? looool ,aafwan ma khaltou cherie caro dis moi pour le faire en part individuelle combien de ramequin me faut il merci d avance car roulement de duff je vais ouvrir enfiiiiin la boite de marrons et le pot de nutella lool ,choukran jazilan ya fehla ghaliya (h)

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      2. :))))))))

        je te dirais 5 ou 6 ramequins inchaaAllah…makhayrim ziya habiba!

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    2. wiwi oum oss dit :

      as salaam aaleykom wa rahmatullahi w abarakaatu

      alors alors roulement de dufff ))) j ai fais la recette il a troooooop aime ainsi que les filous ,mais snifff moi j ai eu une crise de foie oui oui trooop degoute je me suis dis non a ce point el hamdulillah aala kouli hal ,el mouham ils ont trooop aime et en redemande il en veut un pour demain incha ALLAH …sinon ici la creme de marron est fade sans gout just marron et eau snifff donc el hamdulillah j ai bidouiller avec la vergeoise ))) jazak ALLAHOU khayan fehlati ben ouiiiii t as rendu heureux mes addicts )))hafidhkoum ALLAH ,je continue hein ))))

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      1. :))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) trop contente!!!amîn wa iyyak mon p’tit felfel 🙂

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  11. Morgane dit :

    Ton fondant me fait simplement baver !! Peux tu me confirmer qu’il est bieeen fondant ? Par rapport au gateau de Trish ?? Merci de ta réponse ! Bise

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    1. Alors il est bien fondant,mais la texture est un peu plus « compacte » (mais un rien hein) de part la présence de la crème de marrons

      bises

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