Cookies au pudding à la Vanille & MM’s {My blog,My home}

le

,bonjour,

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Pourquoi que celle lô qu’elle dit que son blog c’est sa maison?Atta j’m’en vais t’expliquer…(Ah oui au passage une autre recette de cookies,entre ça et les brownies,appelle moi Miss Usa)

De temps en temps,je ressens le besoin,je pense comme tout blogueur de remettre les points sur les i.Un blog,c’est un bout de nous.Il y a ceux qui restent pudiques en ne dévoilant que leurs recettes,ceux qui vont te parler de leur vie en long,large et en travers,mais le résultat est là : nos mots sont nous,nos photos sont nous.Qu’ils soient bien orthographiés,en français ou en anglais,que les photos soient prises avec l’appareil photo de pépé qui date de 1953,ou un truc super high tech chacun offre un bout de lui.

Alors quand je vois mon travail,le fruit de mon labeur,(parce que oui bloguer est un hobby,mais il faut y consacrer un peu de temps,pas tous les jours,pas des heures,mais c’est quand même du travail),ailleurs,là bas dehors,sur d’autres blogs,ça me contrarie.Mon style d’écriture,le contenu de ce blog,ma façon de m’exprimer,la manière dont je décide de partager les choses me sont propres.

Inspirer les gens c’est bien.Partager c’est la vocation même du blog.Se faire pomper là je dis non.Je blogue depuis pas mal d’années maintenant (je crois avoir commencé en 2007 ou 2008),et je suis super fan du concept de montrer aux gens ce qu’on fait,de refaire une recette qui nous a alléché.Mais jamais j’irai m’approprier le contenu  que l’auteur nous a généreusement offert.Se servir des mêmes mots,des mêmes supports,j’appelle ça du plagiat ni plus ni moins.

Hum…super j’ai posé l’ambiance mémère aigrie là,mais parce que je tiens à ce que cet espace reste unique,mien.

Donc les cookies au pudding à la vanille.Mais qu’est ce que c’est que ça?En me baladant chez mes amis amerlocains,j’ai lu plusieurs fois,que la poudre de pudding à la vanille donnait des supers méga cookies.En allant chez mon épicier turc (caverne d’ali boubou),sans chercher je suis tombée dessus (moins d’un euro le sachet).C’était donc parti pour tester.Et effectivement ça donne des cookies vraiment excellents.J’aimerais insister pour ceux qui peuvent sur l’usage de la vergeoise brune dans les recettes de cookies.Jamais vous ne trouverez l’équivalent en goût avec du sucre blanc raffiné.Je n’ai pas dit que ça serait beurk hein.Non.Mais la vergeoise brune apporte un goût un peu ambré,caramélisé,qui rend le cookie vraiment très bon.(Environ 1,10 les 500 gr donc ça ne coûte pas un bras non plus).

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ICi pour convertir les cups en grammes >>> clic

– 2 cup de beurre

– 3/4 de cup de vergeoise brune

-1/4 de cup de sucre blanc en poudre

-1 càc de sel

-2 oeufs

-100 gr de pudding à la vanille en poudre

-1/2 càc de levure chimique

-1 sachet de sucre vanillé

-2 cup 1/2 de farine

-2 poignées de pépites de chocolat

– 2 poignées de mm’s cacahuètes

Dans le robot,battre le beurre MOU (pas fondu les loulous) avec les sucres (vergeoise,blanc vanillé),jusqu’à l’obtention d’une crême.Ajouter les oeufs,battre à nouveau,puis ajouter tous les ingrédients secs.Re battre à nouveau.

Sur une plaque de cuisson,avec papier sulfurisé,déposer des tas de pâte à cookies à l’aide d’une cuillère à glace.

Enfourner pour 12 minutes à 180° (four préchauffé).

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20 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Isma dit :

    Entièrement d’accord avec toi…je prend beaucoup de plaisir à te lire et je souris beaucoup ! A croire que certain(e)s n’ont rien d’autre à faire que de plagier, bref ! Encore une belle gourmandise que tu nous présentes là qui me donne envie d’aller en cuisine pour les tester…euh, peut être une autre fois, vu l’heure…

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    1. 🙂

      merci pour ce commentaire,je pense qu’on se comprend.Oui une autre fois pour les cookies,c’est plutôt l’heure de la soupe,mais je serai contente que tu me dis ce que tu en penses,si un jour tu les testes!

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  2. BoopCook dit :

    qu’ils ont l’air booon

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  3. guy Laroppe dit :

    merci de réserver les M&M pour papy…..

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    1. désolée papy mais le stock de 1 kilo est en train de s’épuiser… 🙂

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      1. guy Laroppe dit :

        Je savais que j’étais le « mal aimé » dans cette famille.

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      2. si tu m’envoies des cèpes,je te garde des mm’s deal?

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  4. miamdesbiscuits dit :

    Super tes cookies à la pouding ! J’en ai fait q.q. re7 sur mon blog, car c’est plus facile à trouver chez nous (au Québec) que chez vous !
    A+

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    1. Ahhhhh tu es québecoise,je vais aller voir de suite tes versions!

      bises

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  5. sotis dit :

    t’as tout a fait raison mon blog c’est moi, ça me ferai ch*** de voir quelqu’un me piquer mes mots et mes photos… par contre i je te pique un cookies est ce que tu vas me taper sur les doigts?? bisous bisous

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    1. c’est clair,se faire prendre un bout de soi c’est pas drôle,mais bon,je t’en prie prends un cookie,sans aucun souci (woaw ça rime!)

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  6. umm Hudhayfa dit :

    Salamu’aleyki, cest pas sympa sa mais tu doit bcp inspirer^^. Et puis ta facon de parler restera ta facon de parler on pourra pas te copier h24, signe tes photos aussi…
    Sinon delicieu cookies, le pudding on en trouve a echirolle ?

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    1. wa3alaykiassalam

      à Echirolles?il me semble que pas loin du Babou,y’a un magasin turc,tu devrais en trouver là bas inchaaAllah…

      pour le reste,on s’inspire toutes alhamdoulillah,je veux juste pas qu’on prenne c’est tout…faut que je trouve un système de signature pas voyant…une encre invisible sur le net tu crois que ça existe?

      🙂

      boussas

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  7. umm Hudhayfa dit :

    Ah oui je voi je suis déjà aller et j’ai les sachet en tete. Pour le système de signature nan je voi pas dsl je my connai pas trop. Oh et puis tkt on peut copier va ,on reconnait de suite tes photos…donc pour moi sa se ridiculise plus que autre chose…Bref

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    1. umm Hudhayfa dit :

      Je me repond a moi meme ^^. Nan je vien dy penser. Je sais quil y a un truc je sais pas comment on fait hein, mais quand on veu copier la photo impossible…

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      1. oui arf t’as raison de toute façon tant pis pour les gens,moi ça m’a énervé sur le moment,puis c’est pas non plus la fin du monde…:)

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    2. oui ne parlons plus de cette histoire nulle de plagiat 🙂

      ah ben alhamdoulillah si tu connais déjà le magasin ET les sachets…je trouve qu’on trouve pas mal de trucs sympas et pas chers dans ces magasins…

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  8. ducrocq dit :

    hello, trop envie de tester ta recette
    aurais tu une photo du sachet de pudding, merci d’avance

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    1. Bonjour

      la recette date un peu mais tu peux prendre la poudre de marque ancel par exemple en grande surface!

      bises

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