Cookies-Muffins,ou les Cookiefins…l’essentiel c’est que c’est bon!A la pâte à tartiner en plus!

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السَّلامُ عَلَيكُم,Bonjour,

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Alors comment va les bichettes?La goutte au nez,et la doudoune encore bien vissée sur la tête?Ici ça atchoume dans tous les sens, et vu qu’on est fin Mai ça fait bien longtemps que plus de chauffage dans notre hutte,alors j’vais t’dire on a rien à envier aux eskimal. M’enfin,on s’y fait hein,parce que quand il fait chaud,dans mon trou de ville,ça plaisante pas,c’est irrespirable.

Voilà le point météo étant fait,mouarf,appelle moi Evelyne,le truc que je te propose aujourd’hui c’est un peu,comment dire,et c’est que ma fille a dit d’ailleurs « de la bombe ».Vui,vui,vui.Tutafé. Alors pourtant,je suis une exploratrice de la blogo amerloc,j’ai vu encore personne penser à mettre des couches de cookies dans un moule à muffins….Serais-je un génie?Ou pas en fait,hein j’ai non plus réinventé le fil à couper le beurre,en tout cas ce que je peux dire,c’est que tu obtiens un cookie,croquant en haut,chewy à coeur,avec trois épaisseurs de cookie,et entre de la pâte à tartiner. Bam!

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-300 gr de farine

-1 càc de bicarbonate de soude (ou levure chimique)

-1 oeuf

-1 càc de vanille

-90 gr de sucre type vergeoise

-100 gr de sucre blanc

-1/2 càc de sel

-120 gr de beurre MOU

-100 gr de pépites de chocolat 

– de la pâte à tartiner

Dans votre mixeur combiner les sucres et le beurre MOU,jusqu’à obtention d’une crême.Ajouter l’oeuf et la vanille.Dans un plat,tamiser la farine,la levure (bicarbonate) et le sel.Ajouter la crême (oeufs beurre sucre vanille),pour obtenir une pâte qui se tient non collante.Ajouter les pépites de chocolat.Dans un moule à muffins en silicone (pas besoin de beurrer pour moi),déposer une cuillère à soupe de pâte,puis une cuillère à café de pâte à tartiner,puis à nouveau une cuillère de pâte à cookie,apuyer un peu,à nouveau une cuillère de pâte à tartiner et enfin une couche de pâte à cookie.

Enfourner à four préchauffé à 170° pendant une quinzaine de minutes.017_625

 

 

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16 commentaires Ajouter un commentaire

  1. BoopCook dit :

    de vrais tuerie ! j’adore =P

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    1. ah ça pour sûr! ^^

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  2. Umm Hudhayfa dit :

    As Salam Aleyki,
    Il mon l’air bien bon ces ptit cookies. Mais le meilleur dans tous sa cest LES CAPRICES lol
    les bonbon du blef je kifffffffffff ^^

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    1. wa3alaykiassalem

      y’en avait deux arrivés à la maison par « hasard »,même pas goûtés,donc peux pas te dire si ils sont bons…par contre les cookies…oui :)))

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  3. oum_hasna dit :

    as salam ‘aleyki

    rolala ca a vraiment lair trop bon faut que jessair OBLIGE in sha ALLAH

    MAis jai plus de mixeur je peux faire dans le blender ca risque d’être dur a recuperer la pate non ??

    Boussas

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    1. wa33alaykiassalam

      ah non au blender ça passera pas…pas assez de liquide…hum je ne sais pas…à la main,attends juste que ton beurre soit bien mou (tu le re rentres pas au frigo après le p’tit déj par exemple)..

      boussas

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  4. laetitialily dit :

    A tester de toute urgences!

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    1. effecivement je recommande! :)))signé :docteur gourmandise ^^

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  5. nour dit :

    salam aleyki oukhti

    encore une recette pour moi! de toute façon je sais que quand l’envie de cookies me prend (ce qui veut dire trés souvent) je fonce sur ton blog! mille merci donc pour le partage!
    baraka lahu fiki.

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    1. wa3alaykiassalam

      wa fiki baarakAllah…y’a pas de quoi voyons!

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  6. Je ne résiste pas une seconde ! Miam !

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    1. trop dur de résister de toute façon ^^

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  7. nou dit :

    assalam aleiki
    il y a peu j’ai découvert le « brookie » (brownies-cookies) et j’ai trouvé le mélange bien yummy, alors le « cookiefin », j’me dis,ça ne peux que le faire
    (en même temps avec ces photos difficiles de résister)

    barak allahou fiki pour cette découverte culinaire !

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    1. wa3alaykiassalam

      de toute façon muffin,cookie,ou brownie,qui y résisterait hein? :)))))))

      wa fiki

      boussas

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    1. tabasserie nous on dit 🙂

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