Des Cookies Sirop d’Agave-Chocolat pour célébrer ma victoire

le

Assalamou3alaykounna,Bonjour

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J’sais pas si vous vous souvenez mais j’avais participé à un concours de confort food chez GOURMANDISERIES et j’ai GAGNE la première place du côté sucré avec mon fondleux au chocolat,vous pourrez le voir si vous cliquez ICI ICI joie,joie,joie dans ma chaumière,j’ai sauté comme une dingo,je ne gagne jamais habituellement,à rien,nada,niente,nothing,wélou,enfin bref tu auras compris que j’ai exulté,j’exulte encore,surtout que hier,j’ai reçu le super méga généreux colis de madame goumandiserie,que je ne saurais jamais assez remercié,c’était la teuf à la casa hier!

Voici une mosaïque de ce que j’ai reçu : 

Collage11

Je vous liste donc ce que contenait ce colis

-un tablier bonne mman

-une cuillère à glace

-des cuillères mesureuses (oui farpaitement)

-du sucre de pomme (jamais entendu parlé j’ai hâââte de l’essayer)

-du sirop d’agave

-de la moutarde au curry rouge

-un éplucheur trop épluchant à légumes

-un coupe pommes (on s’est éclatés comme des fous avec c’est super)

-des préparations pour Daîkiri (pour moi sans alcool la fête sera plus folle)

-confiture de myrtilles

-un sac à glace

-et des shots d’énergie à la framboise

YOUHOUUUUUUUUUUU!Tralalalouuuuuuuuuuu!

Pour fêter donc dignement cette avalanche de cadals,j’ai donc fait des cookies au sirop d’agave pour le tester,et au chocolat parce que comme dirait Marylin : chocolate is a girl best friend (ah non elle dit pas ça?)

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Recette trouvée ici : CLIC

Ingrédients

– 100 g de beurre mou
– 100 g de sucre de canne
– 50 g de sirop d’agave
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 oeuf
– 200 g de farine
– 1 cuillère à café de poudre à lever
– 100 g de chocolat noir haché grossièrement

ajout perso une pointe de sel,je ne mange jamais mes cookies sans un peu de sel

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Préparation

Travaillez ensemble le beurre et les sucres jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Ajoutez l’extrait de vanille et l’oeufs. Mélangez bien
Incorporez la farine et la levure et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte assez mole.
Ajoutez enfin le chocolat haché.
Laissez reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur.

Préchauffez votre four à 170°C.
Formez 15 boules et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les aplatissant avec la paume de la main.
Faîtes cuire 12 minutes et laissez refroidir les cookies sur une grille.

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9 commentaires Ajouter un commentaire

  1. oumabouasada dit :

    salamou’alayki bravo championne (y)
    et super les kdo… alors coté gout le sirop d’agave c’est bon? ca change quoi? a part que c’est bio enfin je sais pas trop sans oxy…anti… voilà quoi ))
    hum le truc a la framboise ça donne bien envie et le sucre de pomme aussi ^^
    bisous a tous

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    1. wa3alaykiassalam

      déjà les enchiladas made in bled?c’était bon?et le sirop d’agave c’est très bon j’en ai mangé tout seul,c’est un peu comme du miel,en meilleur pour la santé que le sucre raffiné,effectivement!le sucre de pomme pas goûté,j’attends d’être inspiré mais ça a l’air pas mal du tout
      boussas ma marrakchiya

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  2. Super sympa ces petits cookies…

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    1. oui sympa c’est le mot!:)

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  3. soleil18 dit :

    toutes mes félicitations !! c’est mérité !! et ça fait toujours plaisir de gagner à un concours ! et pour le coup tu as très bien su comment adapter une des tes produits cadeaux !! bravo … superbe !!

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    1. merci pour ton soutien et tes petits mots si gentils,madame soleil ^^ boussas

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  4. Félicitations, c’est top que tu ai gagné mâchâ’Allâh. Tu as été gâté 😉
    Le sirop d’agave j’en utilise régulièrement donc ce n’est pas une découverte mais tes cookies sont super jolis, j’en voudrais bien un pour mon petit creux du soir (quelle idée aussi de traîner sur les blogs de cuisine à cette heure ci)

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    1. oui j’ai été gâté.En tant qu’experte du sirop d’agave,tu dois donc savoir que ça a un super goût!Je ne sais pas quelle heure il était chez toi,^^,mais oui traîner sur les blogs à un e heure tardive peut parfois éveiller certaines fringales!

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  5. shawanna dit :

    félicitations !
    et super tes cookies j’en croquerai bien UN !))

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