Publié dans Les recettes d'Amérique du Nord, Les Salés

Egg Salad Sandwich/Sandwich à la Salade d’Oeufs (cot!)

Assalamou3alaykounna,Bonjour

Pas motivée,pas envie,pas le temps,pas trop d’ingrédients à la maison,this one is made for you*!Tout le monde (ou presque) a des oeufs dans son frigo,je veux dire c’est un des ingrédients que t’as toujours à la maison au cas où,en fin de mois difficile…

On ne rencontre pas ce sandwich très souvent dans nos contrées européènnes,mais c’est un classique outre Manche,un peu comme le peanut butter & jelly quoi (beurre de cacahuète et confiture).

Ici c’est un peu toutes les excuses du dessus à la maison aujourd’hui qui m’ont emmené à préparer cet en-cas,plus des p’tits tracas,alors fallait expédier le repas zou!

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Pour 3/4 personnes

-du pain de mie  (j’ai fait un sandwich pour chacun donc 8)

-4 oeufs durs (débuter la cuisson dans de l’eau froide,puis compter 10 minutes de cuisson quand l’eau commence à buller)

-2 cornichons à la russe (vous savez les gros qu’on met dans les Big Mac)

-2 cuillères à soupe de mayonnaise

-1 cuillère à soupe de moutarde

-de la ciboulette,sel,poivre

-une poignée de roquette

Découper vos oeufs durs en cubes une fois cuits et refroidis.Ajouter la mayo,moutarde,les cornichons coupés en brunoise,le sel,le poivre,et la ciboulette.Mélanger délicatement et déposer sur votre pain de mie,recouvrer d’un peu de roquette,et déguster avec des frites.

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*celui là est pour vous

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4 commentaires sur « Egg Salad Sandwich/Sandwich à la Salade d’Oeufs (cot!) »

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