Cookies Pralinoise,Pralin,et un peu de Maïzena…et pourquoi pas?

Assalamou3alaykounna/Bonjour,

Quand j’ai envie de cookie,je vais chez Picky,she’s the queen of that stuff (c’est la reine de ce truc là)!Et l’envie de cookie c’est un peu,bon,comment dire,presque tout le temps.C’est rapide,gourmand,et il y a mille milliards de recettes (arrondi au dixième hein)!

Donc quand j’ai lu cette recette,contenant un peu de maïzena,je me suis dit allez soyons foufous,testons la…bah ils ne sont pas mauvais ces bougres!Surtout avec de la Pralinoise et du pralin,j’ai envie de plagier une marque de café et dire :what else?

Je vous traduis la recette prise ici donc (cliquez si vous êtes super balaises en englishation) (les tasses utilisées sont des mug pas des tasses à expresso frenchy)

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-1 demie tasse de beurre ramollo

-3/4 de tasse de sucre brun (cassonade pour moi)

-1/4 de tasse de sucre blanc

-1 gros oeuf (2 petits pour moi)

-1/2 càc d’extrait de vanille

-1 tasse et demie  de farine

-2 càs de maïzena

-1 càc de levure chimique

-1/2 càc de sel

-2 tasses de pépites de choco (moi j’ai coupé en brunoise ^^ ma pralinoise-clapclap-rideau)

-3 càs de pralin en plus pour moi

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Préchauffer votre four à 200°

Mixer le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils forment une crème souple pendant 2 bonnes minutes.Ajouter l’oeuf et la vanille et battre à nouveau.Puis ajouter la farine,la maïzena ,le sel,la levure chimique,les pépites de chocolat (pralinoise ici+pralin).Remuer à l’aide d’une cuillère en bois,jusqu’à obtention d’une boule de pâte.Former des boules de pâte à l’aide de votre cuillère à glace que vous déposerez sur du papier sulfurisé,posé lui même bien entendu sur une grille.Cuire pour 10/12 minutes selon la consistance souhaitée (le truc étant de cuire moins pour avoir un cookie chewy)

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4 thoughts on “Cookies Pralinoise,Pralin,et un peu de Maïzena…et pourquoi pas?

  1. salam aleyki

    ils étaient délicieux. a la place de la pralinoise et du pralin (que je n’avis pas) j’ai mis du toblerone.
    accompagnés d’un verre de lait (et oui c’est comme ça que j’aime les déguster). encore merci a toi pour le partage!

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